Carpaccio de solomillo de ternera Angus con pesto, encurtidos y láminas de parmesano.
Cuatro gambas en tempura sobre lechuga, acompañadas de salsa agridulce.
Pollo rebozado en panko, crutones y parmesano con vinagreta César casera.
Queso de cabra caliente sobre pan tostado, manzanas caramelizadas, hojas frescas, miel, nueces y vinagreta de frutos rojos.
Seis trozos de pollo rebozados en panko, acompañados de nuestra salsa dynamite casera.
Trozos de pollo crujiente con salsa coreana dulce, miel, soja y salsa teriyaki casera.
Tartar de salmón marinado en teriyaki, con aguacate, sésamo y salsa casera.
Dos mini brioches con pollo crujiente rebozado en panko, aguacate y salsa casera.
Dos gambas en tempura, dos nems de pollo, dos buñuelos de gambas y dos de cangrejo, con salsas sweet chili y teriyaki.
Nachos de maíz con salsa cheddar casera, guacamole, cebolla, salsa de tomate especiada y cilantro.
El Black Angus es una carne premium, reconocida por su ternura y su veteado natural, que le aporta un sabor intenso y una textura jugosa.
Filete de ternera Black Angus marinado y asado a la brasa, con salsa de champiñones, puré de patatas, tomate, pimiento de Padrón, patatas fritas y ensalada con vinagreta parisina.
Brochetas de pollo de corral marinado con pimientos y cebolla. Se sirven con patatas dippers, ensalada y mayonesa casera al pimentón.
Suprema de pollo con salsa de champiñones, manzanas caramelizadas y puré de patatas.
Tagliatelle frescas con salsa Alfredo, champiñones salteados y pollo.
Tagliatelle frescas con salsa cremosa, salmón fresco y ahumado y un toque de limón.
Tagliatelle frescas con salsa de parmesano y champiñones, pollo sazonado al estilo italiano y burrata.
Lomo de salmón glaseado con salsa teriyaki y verduras salteadas.
Carpaccio de solomillo Black Angus con burrata, pesto y crema de albahaca, parmesano curado, tomates frescos y patatas fritas.
Tres tacos: pollo crujiente con compota de tomate y pimiento rojo; pollo teriyaki con sweet chili y guacamole; y gambas a la plancha con teriyaki. Acompañados de patatas dippers.
Entrecot Black Angus de 350 g a la parrilla con salsa de champiñones y demi-glace, patatas fritas, puré de patatas, tomate y pimiento de Padrón.
900 g de carnes para compartir entre dos o tres: ternera Angus marinada, carne picada Angus, chorizo y suprema de pollo marinada, con verduras a la parrilla y patatas fritas. Presentado en brocheta vertical con piña, dentro de un cofre de madera.
Tagliatelle con salsa cremosa de trufa y pollo, terminadas en la mesa dentro de una rueda de parmesano caliente.
Pan brioche, ternera Angus, bacon, tomate, lechuga, cebolla fresca, salsa casera y patatas fritas.
La hamburguesa se sirve sobre una salsa cremosa de champiñones Portobello.
Pollo crujiente al panko en pan brioche con bacon, tomate, lechuga y salsa casera. Con patatas fritas y salsa de cheddar fundido, servida en plato caliente.
Ternera Angus en pan brioche con bacon, tomate, lechuga y salsa casera. Con patatas fritas y salsa de cheddar fundido, servida en plato caliente.
Tres hamburguesas de Black Angus en pan tierno con cheddar y salsa casera, acompañadas de cebolla, patatas fritas y salsa cremosa de champiñones. Para tres personas, en un plato que mantiene caliente la salsa.
Volcán de chocolate con helado de vainilla, plátano, fresas y chocolate caliente.
Corazón de chocolate crujiente que se rompe en la mesa, con crumble de brownie, coulant de chocolate, helado de vainilla y frutos rojos.
Crêpe enrollada al estilo sushi con Nutella, pistacho, Lotus y frutas frescas. Con chantilly casera, toppings crujientes y helado de vainilla.
Crêpe con Nutella y rodajas de plátano.
Crêpe con crema de pistacho.
Crêpe con chocolate blanco rosa, Nutella, fresas y plátano.
Lima, menta, azúcar moreno y agua con gas.
Lima, mango, menta, azúcar moreno y agua con gas.
Lima, fresa, menta, azúcar moreno y agua con gas.
Lima, maracuyá, menta, azúcar moreno y agua con gas.
Blue curaçao, zumo de piña, leche de coco, lima.
Piña, leche y crema de coco.
Zumo de naranja, piña, melocotón y granadina.
Limonada de rosas, hielo en forma de rosa y algodón de azúcar.
Butterfly pea, mango, maracuyá y limonada.
Infusión de hibisco, sirope de frambuesa y fresa, limonada.
Fruta del dragón, menta, jugo de lima, agua con gas y purpurina.
Ron blanco, zumo de limón.
Tequila, zumo de limón.
Ron blanco, fruta de la pasión, menta, agua con gas.
Ron blanco, mango, menta y agua con gas.
Ron blanco, Fresa, menta, lima, agua con gas.
Ron blanco, lima, menta, agua con gas.
Vodka, licor de café, espresso recién hecho.
Aperol, prosecco, agua con gas.
Vodka, maracuyá, limón, vainilla, cava.
Ron blanco, fresa, zumo de limón.
Tequila, licor de fresa, frambuesa, hielo rosa.
Ron blanco, blue curaçao, zumo de piña, crema de coco.
Champagne, sirope de rosas, algodon de azucar.
Ginebra clásica, tónica, limón.
Vodka,Red bull, limón.
Jack Honey Coca-Cola.
Rhum, Coca-Cola.
Whisky, Coca-Cola.
Vino tinto, cítricos frescos, canela y mezcla de la casa.
Vino rosado, frutos rojos, lima y frambuesa.
Cerveza rubia andaluza, de espuma cremosa y final persistente.
Cerveza tostada sin alcohol.
Cerveza servida con lima.
Cerveza con limón.
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