Découvrez l'exceptionnelle tendreté du veau Angus, sublimé en carpaccio de filet avec une sauce pesto vibrante, des cornichons croquants et des copeaux de parmesan. Une entrée raffinée pour les amateurs de saveurs authentiques.
4 gambas en tempura croustillante de style asiatique, servies sur une feuille de laitue fraîche avec notre sauce aigre-douce maison.
Le contraste parfait entre le croustillant et le sucré.
Un classique revisité : poulet au panko, croûtons dorés et parmesan généreusement râpé, le tout accompagné d’une vinaigrette César maison qui apporte une touche délicate et savoureuse.
Fromage de chèvre chaud déposé sur du pain croustillant grillé, accompagné de pommes caramélisées, d'un mélange de feuilles fraîches, d'un coulis de miel, de noix et d'une vinaigrette aux fruits rouges.Une harmonie parfaite entre douceur et fraîcheur.
6 morceaux de poulet ultra croustillants enrobés d'une panure
panko, accompagnés de notre sauce dynamite maison.
Ce plat vibrant et audacieux éveillera vos papilles.
Morceaux de poulet croustillants, sauce coréenne sucrée, miel et soja, accompagnés de notre sauce coréenne teriyaki maison.
Ce plat vibrant et audacieux éveillera vos papilles.
Tartare de saumon mariné dans une sauce teriyaki, accompagné d'avocat, graines de sésame et de notre sauce spéciale maison. Un mélange frais et délicieux qui ravit tous les sens.
Bouchées de poulet croustillantes enrobées de panko et d'avocat,
servies dans deux mini-brioches moelleuses et rehaussées d'une sauce maison audacieuse.
Un délice irrésistible.
2 crevettes en tempura, 2 rouleaux de printemps au poulet, 2 beignets de crevettes et 2 beignets de crabe croustillants, accompagnés de nos sauces maison au piment doux et teriyaki. Une sélection de bouchées asiatiques croustillantes et savoureuses, à partager autour de cocktails dans une ambiance conviviale.
Des nachos de maïs croustillants servis avec une sauce au cheddar maison, du guacamole frais, de l'oignon, une sauce tomate épicée et une touche de coriandre. Une entrée à partager pour ouvrir l’appétit.
Le Black Angus est une viande reconnue pour sa tendreté et son persillage naturel, qui lui donnent une saveur intense et une texture juteuse.
Filet de bœuf Black Angus mariné, grillé à la braise, accompagné de purée de pommes de terre, de sauce crémeuse aux champignons, de tomate, de piment de Padrón, de frites et d’une salade fraîche à la vinaigrette parisienne. Un plat qui célèbre l'excellence de la viande.
De succulentes brochettes de poulet fermier marinées selon notre recette maison, grillées avec des poivrons et des oignons fondants. Accompagnées de frites croustillantes, d'une salade fraîche et d'une mayonnaise maison au paprika. La saveur fumée, la viande tendre et la cuisson au grill rendent chaque bouchée savoureuse.
Une suprême de poulet fondante accompagnée d'une sauce aux champignons et aux pommes caramélisées, servie avec une purée de pommes de terre. Un plat réconfortant et plein de saveurs.
Tagliatelle artisanales fraîches à la sauce Alfredo crémeuse, avec champignons sautés et poulet tendre.
Une célébration des saveurs italiennes.
Tagliatelles fraîches artisanales accompagnées d'une sauce crémeuse, de saumon frais et fumé avec une touche de citron. Élégantes, fraîches et crémeuses à chaque bouchée.
Tagliatelle artisanales fraîches à la sauce crémeuse au parmesan et aux champignons, poulet assaisonné à l’italienne et burrata fraîche et crémeuse, pour une véritable expérience gourmande.
Pavé de saumon glacé à la sauce teriyaki sucrée-salée, accompagné de légumes sautés.
Une alliance de douceur et d’intensité.
Quand deux saveurs se rencontrent. La finesse du carpaccio de filet Black Angus finement tranché s'associe à une burrata ultra-crémeuse, un pesto au basilic, une crème au basilic, du parmesan affiné et des tomates fraîches, le tout accompagné de frites. Une alliance élégante, fraîche et intensément savoureuse.
Quand deux saveurs se rencontrent… Une sélection de nos 3 tacos mexicains revisités à la japonaise : poulet croustillant accompagné d’une compote de tomates et de poivrons rouges, poulet teriyaki accompagné d’une sauce chili douce et de guacamole frais, et crevettes sautées à la plancha accompagnées d’une sauce teriyaki maison, le tout servi avec des frites croustillantes. Une fusion audacieuse entre le Mexique et Tokyo, entre croustillant, fraîcheur et gourmandise.
350 g d’entrecôte Black Angus, sélectionnée pour sa saveur intense et sa tendreté, grillée à la braise et accompagnée de frites, de purée de pommes de terre, de tomate et de piment de Padrón. Servie avec une sauce crémeuse aux champignons et à la demi-glace, riche et pleine de caractère. L’intensité du Black Angus s’allie au savoir-faire français pour une association élégante et savoureuse.
Un festin de 900 g de viandes à partager, filet de bœuf Angus mariné, viande hachée Angus juteuse, chorizo
artisanal et suprême de poulet fermier mariné, accompagné de légumes grillés et de frites croustillantes.
Servi sur une brochette verticale avec de l’ananas tropical, présenté dans un coffre magique en bois comme un trésor. Une expérience unique, spectaculaire et instagrammable qui transforme chaque table en célébration.
Tagliatelles dans une sauce crémeuse à la truffe, accompagnées de suprêmes de poulet tendres et juteux.
Un plat spectaculaire, présenté à table dans une meule de parmesan chaude : crémeux, intense et accompagné d’un show inoubliable.
Pain brioché, bœuf Angus, bacon, tomate, laitue, oignon frais, sauce maison et frites.
Le burger est servi sur une sauce crémeuse aux champignons portobello.
Poulet croustillant au panko, pain brioché, bacon, tomate, laitue, sauce maison et frites. Servi sur une assiette chaude et nappé de sauce au cheddar fondu, pour une expérience unique à table.
Pain brioché, bœuf Angus, bacon, tomate, laitue, sauce maison et frites. Servie sur une assiette chaude, nappée d'une sauce au cheddar fondu pour une expérience unique à table.
3 burgers gastronomiques servis avec une sauce crémeuse aux champignons, des oignons et des frites. Servis dans une assiette spéciale qui permet de conserver la chaleur de la sauce crémeuse. Chaque bouchée est une explosion de saveurs : pain moelleux, viande Black Angus, fromage cheddar et sauce secrète. Les classiques revisités pour partager avec style.
Un volcan de chocolat fondu à souhait, accompagné de glace à la vanille, de bananes fraîches et de fraises, nappé d’ un irrésistible chocolat chaud. Une expérience visuelle et gourmande.
Un cœur de chocolat croquant, prêt à se briser et révéler un crumble de brownie moelleux, un coulant de chocolat intense, une glace vanille artisanale et des fruits rouges frais, pour un moment unique. Brisez la magie et découvrez le plaisir.
Crêpe française roulée façon sushi, aux saveurs Nutella, pistache, Lotus et fruits frais, accompagnée de chantilly maison, de garnitures croquantes et d’une boule de glace à la vanille. Un dessert aussi beau que délicieux.
Crêpe classique au Nutella et aux rondelles de banane fraîche. Un plaisir simple et irrésistible.
Crêpe à la crème de pistache.
Crêpe au chocolat blanc rose, au Nutella, à la fraise et à la banane fraîche. Un dessert exotique, plein de couleurs et de saveurs.
Citron vert, menthe, sucre roux et eau gazeuse.
Citron vert, mangue, menthe, sucre roux et eau gazeuse.
Citron vert, fraise, menthe, sucre roux et eau gazeuse.
Citron vert, fruit de la passion, menthe, sucre roux et eau gazeuse.
Curaçao bleu, jus d’ananas, lait de coco et citron vert.
Ananas, lait et crème de coco.
Jus d'orange, ananas, pêche, grenadine.
Limonade à la rose, glace en forme de rose et barbe à papa.
Butterfly pea, mangue, fruit de la passion et limonade.
Infusion d’hibiscus, sirop de framboise et de fraise, limonade.
Fruit du dragon, menthe, jus de citron vert, eau pétillante et paillettes.
Rhum blanc, jus de citron.
Téquila, jus de citron.
Rhum blanc, fruit de la passion, menthe et eau gazeuse.
Rhum blanc, mangue, menthe et eau gazeuse.
Rhum blanc, fraise, menthe, citron vert et eau gazeuse.
Rhum blanc, citron vert, menthe, eau pétillante.
Vodka, liqueur de café et espresso fraîchement préparé.
Aperol, prosecco et eau gazeuse.
Vodka, fruit de la passion, citron, vanille et cava.
Rhum blanc, fraise, jus de citron.
Tequila, liqueur de fraise, framboise et glaçon rose.
Rhum blanc, curaçao bleu, jus d'ananas, crème de coco.
Champagne, sirop de rose, barbe à papa.
Gin classique, tonic et citron.
Vodka, Red Bull et citron.
Jack Honey Coca-Cola.
Rhum, Coca-Cola.
Whisky, Coca-Cola.
Vin rouge, agrumes frais, cannelle et touche secrète de la maison. Une tradition réinventée. Rafraîchit l'âme.
Vin rosé, fruits rouges, citron vert, framboise. Doux, floral et séduisant. Comme un coup de foudre estival.
Blonde andalouse avec du caractère, mousse crémeuse et finale persistante. Parfaite sur la terrasse.
La tostada sans alcool catalane par excellence : légère, fraîche et parfaite au soleil.
Avec citron vert et esprit de plage. Chaque gorgée sent l’été.
La bière rebelle avec une touche de citron. Rafraîchissante et différente, tout comme toi.
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