Entradas Gourmet

  • Fabulous Carpaccio Beef €14.95

    Découvrez l'exceptionnelle tendreté du veau Angus, sublimé en carpaccio de filet avec une sauce pesto vibrante, des cornichons croquants et des copeaux de parmesan.
    Une entrée raffinée pour les amateurs de saveurs authentiques.

  • Gambas Tempura €8.00

    4 crevettes tempura croustillantes à l'asiatique servies sur une feuille de laitue fraîche, accompagnées de notre sauce aigre-douce spéciale.
    Le contraste parfait entre le croustillant et le sucré.

  • Ensalada César €11.95

    Un classique réinventé avec son tendre poulet grillé , croûtons dorés et parmesan généreusement râpé, le tout maintenu par sa vinaigrette César maison pour une touche délicate et savoureuse. une touche délicate et savoureuse.

  • Ensalada de Cabra €10.95

    Fromage de chèvre chaud déposé sur du pain croustillant grillé, accompagné de pommes caramélisées, d'un mélange de feuilles fraîches, d'un coulis de miel, de noix et d'une vinaigrette aux fruits rouges.Une harmonie parfaite entre douceur et fraîcheur.

Entradas Gourmet - Especialidades de la casa

  • Pollo Dinamita - Ideal para compartir para dos €13.95

    6 morceaux de poulet ultra croustillants enrobés d'une panure panko, accompagnés de notre sauce dynamite maison.
    Ce plat vibrant et audacieux éveillera vos papilles.

  • Korean Crispy Chicken - ideal para compartir para dos €13.95

    Morceaux de poulet croustillants, sauce coréenne sucrée, miel, sauce soja, accompagnés de notre sauce teriyaki coréenne maison.
    Ce plat vibrant et audacieux éveillera vos papilles.

  • Savour de Salmón - Tartar €13.95

    Tartare de saumon mariné dans une sauce teriyaki, accompagné d'avocat, graines de sésame et de notre sauce spéciale maison.
    Un mélange frais et délicieux qui ravit tous les sens.

  • Chicken Roll Aguacate €11.95

    Bouchées de poulet croustillantes enrobées de panko et d'avocat, servies dans deux mini-brioches moelleuses et rehaussées d'une sauce maison audacieuse.
    Un délice irrésistible.

Ideal Para Compartir

  • Asian Mix Gourmet €17.95

    2 crevettes en tempura, 2 rouleaux de printemps au poulet, 2 beignets de crevettes et 2 beignets de crabe croustillants, accompagnés de nos sauces maison au piment doux et teriyaki.
    Una selección irresistible de bocados asiáticos crujientes y sabrosos, perfecta para compartir entre cócteles, risas y buena vibra.

  • Nachos con Guacamole €14.95

    Des nachos de maïs croustillants servis avec une sauce au cheddar maison, du guacamole frais, de l'oignon, une sauce tomate épicée et une touche de coriandre.
    Un entrante ideal para compartir, perfecto para abrir el apetito.

Viandes

El Black Angus es una carne premium, reconocida por su ternura y su veteado natural, que le aporta un sabor intenso y una textura jugosa.

  • Beefcut Rumsteak de Black Angus €21.95

    Filet de bœuf Black Angus mariné, grillé au charbon de bois, accompagné de purée de pommes de terre, d'une sauce crémeuse aux champignons, de tomates et de piments de Padrón, le tout servi avec des frites et une salade fraîche à la vinaigrette parisienne
    Un plat qui célèbre l'excellence de la viande.

  • Brochetas de Pollo €19.95

    De succulentes brochettes de poulet fermier marinées selon notre recette maison, grillées avec des poivrons et des oignons fondants. Accompagnées de frites croustillantes, d'une salade fraîche et d'une mayonnaise maison au paprika.
    El sabor ahumado, la carne tierna y el toque grill que convierte cada bocado en pura adicción.

  • Suprema de Pollo €17.95

    Une suprême de poulet fondante accompagnée d'une sauce aux champignons et aux pommes caramélisées, servie avec une purée de pommes de terre.
    Un plat réconfortant et plein de saveurs.

Pastas

  • Tagliatella Alfredo €16.95

    Tagliatelles fraîches artisanales accompagnées d'une sauce crémeuse Alfredo avec champignons sautés et poulet tendre.
    Une célébration des saveurs italiennes.

  • Tagliatella al Salmón €17.95

    Tagliatelles fraîches artisanales accompagnées d'une sauce crémeuse, de saumon frais et fumé avec une touche de citron.
    Elegante, fresca y cremosa en cada bocado.

  • Tagliatella Pollo Royal Burrata €18.95

    Tagliatelles fraîches faites maison accompagnées d'une sauce crémeuse au parmesan et aux champignons, de poulet assaisonné à l'italienne et d'une burrata fraîche et onctueuse una auténtica experiencia gourmet.

Poissons

  • Salmón Teriyaki €21.95

    Un filet de saumon nappé d'une sauce teriyaki sucrée-salée, accompagné de légumes sautés à la sauce teriyaki.
    Une fusion parfaite entre douceur et intensité.

Spécialités de la maison

  • Carpaccio Solomillo & La Bella Burrata €19.95

    Quand deux saveurs se rencontrent. La finesse du carpaccio de filet Black Angus finement tranché s'associe à une burrata ultra-crémeuse, un pesto au basilic, une crème au basilic, du parmesan affiné et des tomates fraîches, le tout accompagné de frites.
    Una combinación elegante, fresca e intensamente irresistible.

  • Tokyo Tacos Mix Gourmet €18.95

    Quand deux saveurs se rencontrent… Une sélection de nos 3 tacos mexicains revisités à la japonaise : poulet croustillant accompagné d’une compote de tomates et de poivrons rouges, poulet teriyaki accompagné d’une sauce chili douce et de guacamole frais, et crevettes sautées à la plancha accompagnées d’une sauce teriyaki maison, le tout servi avec des frites croustillantes.
    Una fusión atrevida entre México y Tokio, donde lo crujiente, lo fresco y lo gourmet se encuentran en cada bocado.

  • Entrecot Imperial de Black Angus - Cuando dos sabores se encuentran. €27.95

    350 g d'entrecôte Black Angus, sélectionnée pour sa saveur intense et sa tendreté, grillée à la braise et accompagnée de frites, de purée de pommes de terre, de tomates et de piments de Padrón. Servie avec une sauce crémeuse aux champignons et à la demi-glace, riche et pleine de caractère.
    La intensidad del Black Angus se une al savoir-faire francés en una combinación elegante e irresistible en cada bocado.

  • Obrigado Mix Grill - Plato para 2/3 personas – Servido con Show en la mesa. €51.95

    Un festin de 900 g de viandes à partager, filet de bœuf Angus mariné, viande hachée Angus juteuse, chorizo artisanal et suprême de poulet fermier mariné, accompagné de légumes grillés et de frites croustillantes.
    Servi dans une brochette verticale avec une ananas tropicale, présenté dans un coffret magique en bois, comme s'il s'agissait d'un trésor. Une expérience unique, spectaculaire et « instagrammable », qui transforme chaque table en une fête.

  • Tagliatelle a la Truffa Preciosa - Servido en la mesa en rueda de parmesano con Show. €22.95


    Tagliatelles dans une sauce crémeuse à la truffe, accompagnées de suprêmes de poulet tendres et juteux.
    A spectacular dish that arrives at the table inside a hot Parmesan wheel: creamy, intense, and with an unforgettable show.

The R Burguer Fusion

  • Burger Angus Portobello €15.95

    Pain brioché, bœuf Angus, bacon, tomate, laitue, oignon frais, sauce maison et frites.
    Servis avec une sauce crémeuse aux champignons, Une véritable explosion de saveurs.

  • Burger Chicken Dubai Cheddar €15.95

    Pollo crujiente al panko, pan brioche, bacon, tomate, lechuga, salsa casera y patatas fritas.
    Servida sobre plato caliente, bañada en salsa de cheddar fundido para una experiencia única en mesa.

  • Burger Dubai Angus Cheddar €15.95

    Pain brioché, bœuf Angus, bacon, tomate, laitue, sauce maison et frites.
    Servie sur une assiette chaude, nappée d'une sauce au cheddar fondu pour une expérience unique à table.

  • Buger Party R Lounge - Un plato ideal para compartir para 3 personas 3 burgers gourmet servidos con salsa cremosa €44.95

    3 burgers gastronomiques servis avec une sauce crémeuse aux champignons, des oignons et des frites. Servis dans une assiette spéciale qui permet de conserver la chaleur de la sauce crémeuse. Chaque bouchée est une explosion de saveurs : pain moelleux, viande Black Angus, fromage cheddar et sauce secrète.
    Los clásicos reinventados para compartir con estilo.

Desserts

  • Chocolate Volcano €9.95

    Un volcan de chocolat fondu à souhait, accompagné de glace à la vanille, de bananes fraîches et de fraises, nappé d’ un irrésistible chocolat chaud.
    Una experiencia visual, gourmand y totalmente viral.

  • Rosalia Dulce Instagrameable €9.95

    Un cœur de chocolat croquant, prêt à se briser et révéler un crumble de brownie moelleux, un coulant de chocolat intense, une glace vanille artisanale et des fruits rouges frais, pour un moment unique.
    Brisez la magie et découvrez le plaisir.

  • Sushi Crêpes by Rosalia €9.00

    Crêpe francesa enrollada estilo sushi, con una variedad de sabores gourmet: Nutella, pistacho, Lotus y frutas frescas, acompañada de crema chantilly casera, toppings crujientes y una bola de helado de vainilla.
    Un postre único, tan bonito como delicioso.

  • Crêpe Nutella Banana €7.50

    Crêpe clásica con Nutella y rodajas de plátano fresco. El placer más simple y más irresistible.

  • Crêpe Dubái Pistacho €9.00

    Coulis de speculoos, caramelo y crumble crujiente de galleta Lotus. El paraíso del caramelo.

  • Crêpe Chocolat Blanco Rosa y Nutella €8.00

    Crêpe con Chocolate Blanco rosa , nutella, fresa y plátano fresco. Un postre exótico, lleno de color y sabor.

Guarniciones

  • Frites dorées croustillantes. €3.00
  • Purée de pommes de terre €3.50
  • Sautée de légumes €3.50
  • Pain €2.00

Sauces

  • Roquefort €2.00
  • Forestier €2.50
  • Street food €0.15

Mocktails

  • Mojito classique €7.95

    Citron vert, menthe, eau pétillante.

  • Mojito à la mangue €8.95

    Citron vert, mangue, menthe, eau pétillante.

  • Mojito à la fraise €8.95

    Citron vert, fraise, menthe, eau pétillante.

  • Mojito Pasión €8.95

    Lime, passion fruit, mint, brown sugar and sparkling water.

  • Blue Hawaiian €8.95

    Lime, passion fruit, mint, brown sugar and sparkling water.

  • Piña colada €8.95

    Ananas, lait et crème de coco.

  • BCN on the Beach €8.95

    Jus d'orange, ananas, pêche, grenadine.

Mocktails instagramble

  • The R Sparkling €8.50

    Limonade à la rose, glace en forme de rose et barbe à papa.

  • Amber R Passion €8.50

    Butterfly pea, mangue, fruit de la passion et limonade.

  • Hibiscusius R €8.50

    Infusion d'hibiscus, sirop de framboise et de fraise, limonade.

  • Galaxy Dragon fruit €8.50

    Fruit du dragon, menthe, jus de citron vert, eau pétillante et paillettes.

Tous nos mocktails instagrammables sont des créations uniques, signées The Rosalía & Co.

BOISSONS GAZEUSES

  • EAU GAZEUSE €3.00
  • Eau €3.00
  • Agua con sabor de sirope a elegir €3.50
  • Coca-Cola 350 cl €3.50
  • Coca-Cola Zero 350 cl €3.50
  • Fanta naranja €3.50
  • Ice tea €3.50

The cocktails

  • DAIQUIRI €11.00

    Rhum blanc, jus de citron.

  • MARGARITA €11.00

    Téquila, jus de citron.

  • MOJITO DE LA PASIÓN €12.00

    White rum, passion fruit, mint, sparkling water.

  • MOJITO MANGO €11.00

    White rum, passion fruit, mint, sparkling water.

  • MOJITO FRESA €12.00

    Ron blanco, Fresa, menta, lima, agua con gas.

  • MOJITO €11.00

    Rhum blanc, citron vert, menthe, eau pétillante.

  • EXPESSO MARTINI €12.00

    Vodka, licor de café, espresso recién hecho.

  • SPRITZ APEROL €10.00

    Aperol, prosecco, agua con gas.

  • PORN STAR MARTINI €14.00

    Vodka, maracuyá, limón, vainilla, cava.

  • DAIQUIRI FRESA €12.00

    Rhum blanc, fraise, jus de citron.

  • ROSA SOUR RASPBERRY €11.00

    Tequila, licor de fresa, frambuesa, hielo rosa.

  • ROSALIA FROST €12.00

    Rhum blanc, curaçao bleu, jus d'ananas, crème de coco.

  • MIMOSA DE R LOUNGE €9.00

    Champagne, sirop de rose, barbe à papa.

The Combinados

  • GIN TONIC €10.00

    Ginebra clásica, tónica, limón.

  • VODKA RED BULL €10.00

    Vodka,Red bull, limón.

  • JACK HONEY COCA €10.00

    Jack Honey Coca-Cola.

  • RHUM COCA €10.00

    Rhum, Coca-Cola.

  • WHISKY COCA €10.00

    Whisky, Coca-Cola.

THE SANGRÍAS

SOLO EN JARRA PARA COMPARTIR 1L2


  • Sangría R Clásica
    €19.00

    Vin rouge, agrumes frais, cannelle et touche secrète de la maison. Une tradition réinventée. Rafraîchit l'âme.


  • Sangría Rosé Pasión
    €21.00

    Vin rosé, fruits rouges, citron vert, framboise. Doux, floral et séduisant. Comme un coup de foudre estival.

THE CERVEZAS


  • Alhambra Especial- La Copa
    La Copa €4.50

    Blonde andalouse avec du caractère, mousse crémeuse et finale persistante. Parfaite sur la terrasse.


  • San Miguel 00 Tostada
    €3.50

    La tostada sans alcool catalane par excellence : légère, fraîche et parfaite au soleil.


  • Corona
    €4.80

    Avec citron vert et esprit de plage. Chaque gorgée sent l’été.


  • San Miguel Radler
    €4.20

    La bière rebelle avec une touche de citron. Rafraîchissante et différente, tout comme toi.


  • ESTRELLA DAMM
    €4.20

the VINOS Y CHAMPANES

VINS BLANCS

  • 828 SEMIDULCE FRUTADO D.O RIOJA Copa €6.00 | Botella €21.00
  • LA SASTRERÍA GARNACHA D.O T. ALTA Copa €8.00 | Botella €23.00
  • SÉLECTION DU SOMMELIER SAUVIGNON MARQUES DE RISCAL Botella €32.00

VINS ROUGES

  • D.O. RIOJA MILFLORES RIOJA Copa €7.00 | Botella €25.00
  • COSTAS DEL RÓDANO ARMAND DARTOIS Copa €9.00 | Botella €27.00
  • MARQUÉS DE RISCAL RESERVA D.O RIOJA Botella €38.00

VINS ROSÉS

  • 828 ROSA D.O RIOJA Copa €6.00 | Botella €18.00
  • LA SASTRERÍA D.O. NAVARRA Copa €6.00 | Botella €20.00
  • SELECCIÓN DEL SUMILLER PEÑASCAL Botella €25.00

CHAMPAGNES

  • MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL Botella €120.00
  • VIUDA PELLETIER BRUT Botella €65.00
  • BRUT DARGENT HIELO DEMI-SEC Botella €30.00