Découvrez l'exceptionnelle tendreté du veau Angus, sublimé en carpaccio de filet avec une sauce pesto vibrante, des cornichons croquants et des copeaux de parmesan. Une entrée raffinée pour les amateurs de saveurs authentiques.
Tartare de saumon mariné dans une sauce teriyaki, accompagné d'avocat, graines de sésame et de notre sauce spéciale maison. Un mélange frais et délicieux qui ravit tous les sens.
Tartar de gambas marinadas en salsa cóctel, acompañado de aguacate fresco en dados, semillas de sésamo y un toque cítrico. Rafraîchissant, crémeux et plein de saveur, un classique revisité.
4 crevettes tempura croustillantes à l'asiatique servies sur une feuille de laitue fraîche, accompagnées de notre sauce aigre-douce spéciale.Le contraste parfait entre le croustillant et le sucré.
Bouchées de poulet croustillantes enrobées de panko et d'avocat, servies dans deux mini-brioches moelleuses et rehaussées d'une sauce maison audacieuse.Un délice irrésistible.
6 morceaux de poulet ultra croustillants enrobés d'une panure panko, accompagnés de notre sauce dynamite maison.Ce plat vibrant et audacieux éveillera vos papilles.
Crujientes nachos de maíz servidos con salsa cheddar casera, guacamole fresco, cebolla, salsa de tomate especiada y un toque de cilantro. Un entrante ideal para compartir, perfecto para abrir el apetito.
Queso camembert asado, delicadamente bañado con miel, acompañado de pan tostado, rebanadas de salami, lonchas de queso y ensalada fresca. Un equilibrio perfecto entre dulzura y cremosidad.
Un classique réinventé avec son tendre poulet grillé , croûtons dorés et parmesan généreusement râpé, le tout maintenu par sa vinaigrette César maison pour une touche délicate et savoureuse. une touche délicate et savoureuse.
Fromage de chèvre chaud déposé sur du pain croustillant grillé, accompagné de pommes caramélisées, d'un mélange de feuilles fraîches, d'un coulis de miel, de noix et d'une vinaigrette aux fruits rouges.Une harmonie parfaite entre douceur et fraîcheur.
El Black Angus es una carne premium, reconocida por su ternura y su veteado natural, que le aporta un sabor intenso y una textura jugosa.
Filet de bœuf Black Angus mariné, grillé au charbon de bois, accompagné de frites croustillantes ou d'une purée de pommes de terre onctueuse et d'une sauce au choix. Un plat qui célèbre l'excellence de la viande.
Morceau de churrasco Black Angus mariné selon notre recette maison, grillé à la braise et accompagné de pommes de terre frites croustillantes ou d'une purée de pommes de terre onctueuse. Le caractère de l'Angus et la saveur authentique du barbecue.
Filete de ternera a la plancha con salsa cremosa de champiñones Portobello, cebolla caramelizada, pimienta negra y un toque de nata fresca con patatas fritas. Jugoso, cremoso y lleno de sabor.
Pechuga de pollo granja, gratinada con mozzarella, charcutería, toque de nata fresca con tagliatelle con nata y champiñones. Fondante, savoureuse et totalement irrésistible.
Un lomo de salmón glaseado con una salsa teriyaki dulce y salada, acompañado de verduras salteadas cocinado con salsa teriyaki. Une fusion parfaite entre douceur et intensité.
Un auténtico festín al estilo Louisiana, con: gambas, mejillones, maíz, arroz y huevos cocidos, todo bañado en nuestra salsa cajún casera. Se disfruta con las manos, usando guantes especiales, agitándose y volcándose para liberar todo el sabor cajún. Une fusion parfaite entre douceur et intensité.
Tagliatelles fraîches artisanales accompagnées d'une sauce crémeuse Alfredo avec champignons sautés et poulet tendre. Une célébration des saveurs italiennes.
Tagliatelles fraîches artisanales accompagnées d'une sauce crémeuse, de saumon frais et fumé avec une touche de citron. Elegante, fresca y cremosa en cada bocado.
Tagliatelles fraîches faites maison avec un mélange de fruits de mer sautés dans une sauce tomate maison aux herbes méditerranéennes. Un voyage direct vers la Méditerranée à chaque bouchée.
Tagliatelle frescas de pasta artesanal con una mezcla de mariscos salteados en salsa de cajún de Luisiana casera. Una fusión italiana con el alma cajún de Luisiana.
Una fusión elegante entre las raíces de la carne gallega y el clásico de la salsa verde franceses o de la salsa roquefort cremosa que conquista las mesas de París. Entrecot seleccionado por su sabor intenso y su terneza, marcado a la parrilla, acompañado con patatas fritas. Una fusión elegante entre la potencia de la carne gallega y el savoir-faire de las salsas clásicas francesas.
Un festin de 900 g de viandes à partager, filet de bœuf Angus mariné, viande hachée Angus juteuse, chorizo artisanal et suprême de poulet fermier mariné, accompagné de légumes grillés et de frites croustillantes. Servi dans une brochette verticale avec une ananas tropicale, présenté dans un coffret magique en bois, comme s'il s'agissait d'un trésor. Une expérience unique, spectaculaire et « instagrammable », qui transforme chaque table en une fête.
Tagliatelles dans une sauce crémeuse à la truffe, accompagnées de suprêmes de poulet tendres et juteux. A spectacular dish that arrives at the table inside a hot Parmesan wheel: creamy, intense, and with an unforgettable show.
Pan brioche, ternera Angus, bacon, tomate, lechuga, cebolla fresca, salsa casera y patatas fritas. Servidos con salsa cremosa de champiñones, Una explosión auténtica y sabrosa .
Pollo crujiente al panko, pan brioche, bacon, tomate, lechuga, salsa casera y patatas fritas. Servida sobre plato caliente, bañada en salsa de cheddar fundido para una experiencia única en mesa.
Pan brioche, ternera Angus, bacon, tomate, lechuga, salsa casera y patatas fritas. Servida sobre plato caliente, bañada en salsa de cheddar fundido para una experiencia única en mesa.
3 burgers gourmet servidos con salsa cremosa de champiñones, cebolla y patatas fritas. Servido sobre un plato especial que mantiene el calor de la salsa cremosa. Cada bocado, una explosión de sabor: pan tierno, carne Black Angus, queso cheddar y salsa secreta. Los clásicos reinventados para compartir con estilo.
Inspirados en la alta pastelería francesa y en el universo creativo de Cédric Grolet, nuestros trompe-l’œil son postres que engañan a la vista y sorprenden al paladar. Cada pieza reproduce la forma de una fruta real, con un acabado perfecto, y esconde en su interior una combinación equilibrada de ganache cremosa, corazón afrutado y bizcocho suave. Una experiencia visual, gourmand y totalmente viral. Sabores disponibles:
Un postre francés icónico, moderno y sorprendente, directamente de la tendencia parisina a tu mesa.
Un cœur de chocolat croquant, prêt à se briser et révéler un crumble de brownie moelleux, un coulant de chocolat intense, une glace vanille artisanale et des fruits rouges frais, pour un moment unique. Brisez la magie et découvrez le plaisir.
Un espectacular barco dulce con crêpes enrolladas y cortadas para compartir, con todas nuestras variedades: frutos rojos, Nutella plátano, Dubái pistacho, Lotus y caramelo. Un postre único, perfecto para compartir entre amigos, tan bonito como delicioso.
Un festival de frescura donde frutas premium se combinan con una exquisita salsa de coco. Cada bocado es una escapada sensorial que despierta los sentidos.
Fraises fraîches, framboises et un coulis crémeux de fruits rouges. Le cheesecake qui fait battre plus fort le cœur des amateurs de fruits.
Coulis de spéculoos, caramel au beurre salé et crumble croustillant de biscuit Lotus. Une bouchée et vous êtes au paradis du caramel.
Coulis de speculoos, caramelo y crumble crujiente de galleta Lotus. El paraíso del caramelo.
Crêpe clásica con Nutella y rodajas de plátano fresco. El placer más simple y más irresistible.
Un cappuccino envuelto en una crema de pistacho suave que cubre el interior del vaso y se extiende por los borde y una bola de helado de pistacho Para un toque crujiente, se corona con pistachos triturados. Lotus Volcamelo Cappuccino – El estallido de lotus y caram
Un cappuccino intenso, envuelto en una crema de lotus y caramelo suave que cubre el interior del vaso y una bola de helado de vainilla que crea un contraste perfecto entre lo caliente y lo frío.
"Glace pistache, crème de pistache, lait et crème."
"Glace vanille, cookies Oreo, lait et crème."
"Glace vanille, caramel, cookie Lotus, lait et crème."
"Glace vanille, fraise, lait et crème."
"Jus d’orange pressé."
Limon.
Mix de fruto tropical
"Jus à la fraise, banane et orange."
Citron vert, menthe, eau pétillante.
Citron vert, mangue, menthe, eau pétillante.
Citron vert, fraise, menthe, eau pétillante.
Lime, passion fruit, mint, brown sugar and sparkling water.
Lime, passion fruit, mint, brown sugar and sparkling water.
Ananas, lait et crème de coco.
Jus d'orange, ananas, pêche, grenadine.
Limonade à la rose, glace en forme de rose et barbe à papa.
Butterfly pea, mangue, fruit de la passion et limonade.
Infusion d'hibiscus, sirop de framboise et de fraise, limonade.
Fruit du dragon, menthe, jus de citron vert, eau pétillante et paillettes.
Rhum blanc, jus de citron.
Téquila, jus de citron.
Vodka, triple sec, lima fresca, zumo de arándanos.
Vodka, licor de café, espresso recién hecho.
Tequila, fruta de la pasión, granadina, lima.
Tequila, zumo de naranja y granadina.
Aperol, prosecco, agua con gas.
Rhum blanc, citron vert, menthe, eau pétillante.
White rum, passion fruit, mint, sparkling water.
Ginebra clásica, tónica, limón.
Rhum blanc, fraise, jus de citron.
Champagne, sirop de rose, barbe à papa.
Rhum blanc, curaçao bleu, jus d'ananas, crème de coco.
Aperol, prosecco, tequila, agua con gas, frambuesa.
Aperol, prosecco, tequila, agua con gas, mango.
Vodka, maracuyá, limón, vainilla, cava.
Vin rouge, agrumes frais, cannelle et touche secrète de la maison. Une tradition réinventée. Rafraîchit l'âme.
Vin rosé, fruits rouges, citron vert, framboise. Doux, floral et séduisant. Comme un coup de foudre estival.
Blonde andalouse avec du caractère, mousse crémeuse et finale persistante. Parfaite sur la terrasse.
La tostada sans alcool catalane par excellence : légère, fraîche et parfaite au soleil.
Avec citron vert et esprit de plage. Chaque gorgée sent l’été.
La bière rebelle avec une touche de citron. Rafraîchissante et différente, tout comme toi.
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