Carta Cena

Entradas Gourmet

  • Fabulous Carpaccio Beef €14.95

    Descubre la excepcional ternura de la ternera Angus, sublimada carpaccio de solomillo con una vibrante salsa pesto, encurtidos crujientes y láminas de parmesano.
    Una entrada refinada para los amantes de los sabores auténticos.

  • Gambas Tempura €8.00

    4 Crujientes gambas tempura crujiente asiático servidas sobre hoja de lechuga fresca, acompañadas de nuestra salsa agridulce especial.
    El contraste perfecto entre lo crujiente y lo dulce.

  • Ensalada César €11.95

    Un clásico reinventado con pollo de panko, crutones dorados y parmesano generosamente rallado, todo unido por una vinagreta César casera que aporta un toque delicado y sabroso.

  • Ensalada de Cabra €10.95

    Queso de cabra caliente colocado sobre un pan tostado crujiente, acompañado de manzanas caramelizadas, una mezcla de hojas frescas, un coulis de miel, nueces y una vinagreta de frutos rojos.Una armonía perfecta entre dulzura y frescura.

Entradas Gourmet - Especialidades de la casa

  • Pollo Dinamita - Ideal para compartir para dos €13.95

    6 trozos de pollo ultra crujientes envueltos en un rebozado de panko, acompañados de nuestra salsa dynamite casera.
    Este plato vibrante y audaz despertará tus papilas.

  • Korean Crispy Chicken - ideal para compartir para dos €13.95

    Trozos de pollo crujiente, salsa coreana dulce, miel, soja, acompañados de nuestra salsa korean teryaki casera.
    Este plato vibrante y audaz despertará tus papilas.

  • Savour de Salmón - Tartar €13.95

    Tartar de salmón marinado en salsa teriyaki, acompañado de aguacate, sésamo y nuestra salsa especial casera.
    Una mezcla fresca y deliciosa que enamora a todos los sentidos.

  • Chicken Roll Aguacate €11.95

    Bocados de pollo crujiente rebozados en panko con aguacate, colocados en dos mini brioches suaves y realzados con una audaz salsa casera.
    Una delicia irresistible.

Ideal Para Compartir

  • Asian Mix Gourmet €17.95

    2 Gambas Tempura, 2 rollitos nems de pollo, 2 buñuelos de gambas y 2 buñuelos de cangrejo crujientes, acompañados de nuestras salsas caseras sweet chili y teriyaki.
    Una selección irresistible de bocados asiáticos crujientes y sabrosos, perfecta para compartir entre cócteles, risas y buena vibra.

  • Nachos con Guacamole €14.95

    Crujientes nachos de maíz servidos con salsa cheddar casera, guacamole fresco, cebolla, salsa de tomate especiada y un toque de cilantro.
    Un entrante ideal para compartir, perfecto para abrir el apetito.

Carnes

El Black Angus es una carne premium, reconocida por su ternura y su veteado natural, que le aporta un sabor intenso y una textura jugosa.

  • Beefcut Rumsteak de Black Angus €21.95

    Filete de ternera de Black Angus marinado, asado a la brasa, con puré de patatas, con salsa cremosa de champiñones, tomate, pimento padron, Acompañadas de patatas fritas y ensalada fresca con su salsa vinagreta parisina
    Un plato que celebra la excelencia de la carne.

  • Brochetas de Pollo €19.95

    Jugosas brochetas de pollo de corral marinadas con nuestra receta casera, grilladas con pimientos y cebolla fundente. Acompañadas de potatoes dippers crujientes, ensalada fresca y mayonesa casera al paprika.
    El sabor ahumado, la carne tierna y el toque grill que convierte cada bocado en pura adicción.

  • Suprema de Pollo €17.95

    Una suprema de pollo tierna con una salsa de champiñones y manzanas caramelizadas, Acompañado con puré de patatas.
    Un plato reconfortante y lleno de sabor.

Pastas

  • Tagliatella Alfredo €16.95

    Tagliatelle frescas de pasta artesanal con salsa cremosa Alfredo con champiñones salteados y pollo tierno. .
    Una celebración de los sabores italianos.

  • Tagliatella al Salmón €17.95

    Tagliatelle frescas de pasta artesanal con salsa cremosa, salmón fresco y ahumado con un toque de limón.
    Elegante, fresca y cremosa en cada bocado.

  • Tagliatella Pollo Royal Burrata €18.95

    Tagliatelle frescas de pasta artesanal con salsa cremosa de parmesano y champiñones, pollo sazonado al estilo italiano y una burrata fresca y cremosa que convierte este plato en una auténtica experiencia gourmet.

Pescados

  • Salmón Teriyaki €21.95

    Un lomo de salmón glaseado con una salsa teriyaki dulce y salada, acompañado de verduras salteadas cocinado con salsa teriyaki.
    Una fusión perfecta entre suavidad e intensidad.

Especialidades de la casa

  • Carpaccio Solomillo & La Bella Burrata €19.95

    Cuando dos sabores se encuentran. La delicadeza del carpaccio de solomillo Black Angus finamente laminado se une a una burrata ultra cremosa, pesto de albahaca, crema basilic, parmesano curado, tomates frescos, acompañadas de patatas fritas.
    Una combinación elegante, fresca e intensamente irresistible.

  • Tokyo Tacos Mix Gourmet €18.95

    Cuando dos sabores se encuentran- Una selección de nuestros 3 tacos mexicanos reinterpretados con inspiración japonesa: pollo crispy con compota de tomate y pimientos rojos, pollo teriyaki con sweet chili suave y guacamole fresco, y gambas salteadas a la plancha con salsa teriyaki signature, Acompañadas de potatoes dippers crujientes.
    Una fusión atrevida entre México y Tokio, donde lo crujiente, lo fresco y lo gourmet se encuentran en cada bocado.

  • Entrecot Imperial de Black Angus - Cuando dos sabores se encuentran. €27.95

    350g de entrecot Black Angus, seleccionado por su sabor intenso y su terneza, marcado a la parrilla y acompañado de patatas fritas, puré de patatas, tomate y pimento padron. Acompañado de una salsa cremosa de champiñones con demi-glace, profunda y llena de carácter.
    La intensidad del Black Angus se une al savoir-faire francés en una combinación elegante e irresistible en cada bocado.

  • Obrigado Mix Grill - Plato para 2/3 personas – Servido con Show en la mesa. €51.95

    Un festín de 900g de carnes a compartir, filete de ternera Angus marinado, carne picada Angus jugosa, chorizo artesanal y suprema de pollo de granja marinada, acompañado con verduras grill, fritas crujientes.
    Servido en una broche vertical con piña tropical, presentado dentro de un cofre mágico de madera, como si se tratara de un tesoro. Una experiencia única, espectacular e “instagrammable”, que convierte cada mesa en una celebración. .

  • Tagliatelle a la Truffa Preciosa - Servido en la mesa en rueda de parmesano con Show. €22.95


    Tagliatelle en una salsa cremosa de trufa, con supremos de pollo tiernos y jugosos.
    Un plato espectacular que llega a la mesa dentro de la rueda de parmesano caliente: cremoso, intenso y con un show inolvidable. .

The R Burguer Fusion

  • Burger Angus Portobello €15.95

    Pan brioche, ternera Angus, bacon, tomate, lechuga, cebolla fresca, salsa casera y patatas fritas.
    Servidos con salsa cremosa de champiñones, Una explosión auténtica y sabrosa .

  • Burger Chicken Dubai Cheddar €15.95

    Pollo crujiente al panko, pan brioche, bacon, tomate, lechuga, salsa casera y patatas fritas.
    Servida sobre plato caliente, bañada en salsa de cheddar fundido para una experiencia única en mesa.

  • Burger Dubai Angus Cheddar €15.95

    Pan brioche, ternera Angus, bacon, tomate, lechuga, salsa casera y patatas fritas.
    Servida sobre plato caliente, bañada en salsa de cheddar fundido para una experiencia única en mesa.

  • Buger Party R Lounge - Un plato ideal para compartir para 3 personas 3 burgers gourmet servidos con salsa cremosa €44.95

    3 burgers gourmet servidos con salsa cremosa de champiñones, cebolla y patatas fritas. Servido sobre un plato especial que mantiene el calor de la salsa cremosa. Cada bocado, una explosión de sabor: pan tierno, carne Black Angus, queso cheddar y salsa secreta.
    Los clásicos reinventados para compartir con estilo.

Postres

  • Chocolate Volcano €9.95

    Un volcán de chocolate ultra fundido acompañado de helado de vainilla, plátanos frescos y fresas, cubierto con un irresistible chocolate caliente.
    Una experiencia visual, gourmand y totalmente viral.

  • Rosalia Dulce Instagrameable €9.95

    Un corazón de chocolate crujiente, listo para romperse y revelar un crumble de brownie esponjoso, un coulant de chocolate intenso, helado de vainilla artesanal y frutos rojos frescos, para un momento único.
    Rompe la magia y descubre el placer.

  • Sushi Crêpes by Rosalia €9.00

    Crêpe francesa enrollada estilo sushi, con una variedad de sabores gourmet: Nutella, pistacho, Lotus y frutas frescas, acompañada de crema chantilly casera, toppings crujientes y una bola de helado de vainilla.
    Un postre único, tan bonito como delicioso.

  • Crêpe Nutella Banana €7.50

    Crêpe clásica con Nutella y rodajas de plátano fresco. El placer más simple y más irresistible.

  • Crêpe Dubái Pistacho €9.00

    Coulis de speculoos, caramelo y crumble crujiente de galleta Lotus. El paraíso del caramelo.

  • Crêpe Chocolat Blanco Rosa y Nutella €8.00

    Crêpe con Chocolate Blanco rosa , nutella, fresa y plátano fresco. Un postre exótico, lleno de color y sabor.

Guarniciones

  • Patatas fritas €3.00
  • Puré de patatas €3.50
  • Verduras salteadas €3.50
  • Pan €2.00

Salsas

  • Roquefort €2.00
  • Forestier €2.50
  • Street food €0.15

Mocktails

  • Mojito Classic €7.95

    Lima, menta, azúcar moreno y agua con gas.

  • Mojito Mango €8.95

    Lima, mango, menta, azúcar moreno y agua con gas.

  • Mojito Fresa €8.95

    Lima, fresa, menta, azúcar moreno y agua con gas.

  • Mojito Pasión €8.95

    Lima, maracuyá, menta, azúcar moreno y agua con gas.

  • Blue Hawaiian €8.95

    Blue curaçao, zumo de piña, leche de coco, lima.

  • Piña colada €8.95

    Piña, leche y crema de coco.

  • BCN on the Beach €8.95

    Zumo de naranja, piña, melocotón y granadina.

Mocktails instagramble

  • The R Sparkling €8.50

    Limonada de rosas, hielo en forma de rosa y algodón de azúcar.

  • Amber R Passion €8.50

    Butterfly pea, mango, maracuyá y limonada.

  • Hibiscusius R €8.50

    Infusión de hibisco, sirope de frambuesa y fresa, limonada.

  • Galaxy Dragon fruit €8.50

    Fruta del dragón, menta, jugo de lima, agua con gas y purpurina.

Todos nuestros mocktails instagramables son creaciones únicas, firmas de The Rosalía & Co.

Refrescos

  • Agua con gas €3.00
  • Agua €3.00
  • Agua con sabor de sirope a elegir €3.50
  • Coca-Cola 350 cl €3.50
  • Coca-Cola Zero 350 cl €3.50
  • Fanta naranja €3.50
  • Ice tea €3.50

The cocktails

  • DAIQUIRI €11.00

    Ron blanco, zumo de limón.

  • MARGARITA €11.00

    Tequila, zumo de limón.

  • MOJITO DE LA PASIÓN €12.00

    Ron blanco, fruta de la pasión, menta, agua con gas.

  • MOJITO MANGO €11.00

    Ron blanco, fruta de la pasión, menta, agua con gas.

  • MOJITO FRESA €12.00

    Ron blanco, Fresa, menta, lima, agua con gas.

  • MOJITO €11.00

    Ron blanco, lima, menta, agua con gas.

  • EXPESSO MARTINI €12.00

    Vodka, licor de café, espresso recién hecho.

  • SPRITZ APEROL €10.00

    Aperol, prosecco, agua con gas.

  • PORN STAR MARTINI €14.00

    Vodka, maracuyá, limón, vainilla, cava.

  • DAIQUIRI FRESA €12.00

    Ron blanco, fresa, zumo de limón.

  • ROSA SOUR RASPBERRY €11.00

    Tequila, licor de fresa, frambuesa, hielo rosa.

  • ROSALIA FROST €12.00

    Ron blanco, blue curaçao, zumo de piña, crema de coco.

  • MIMOSA DE R LOUNGE €9.00

    Champagne, sirope de rosas, algodon de azucar.

The Combinados

  • GIN TONIC €10.00

    Ginebra clásica, tónica, limón.

  • VODKA RED BULL €10.00

    Vodka,Red bull, limón.

  • JACK HONEY COCA €10.00

    Jack Honey Coca-Cola.

  • RHUM COCA €10.00

    Rhum, Coca-Cola.

  • WHISKY COCA €10.00

    Whisky, Coca-Cola.

THE SANGRÍAS

SOLO EN JARRA PARA COMPARTIR 1L2


  • Sangría R Clásica
    €19.00

    Vino tinto, cítricos frescos, canela y toque secreto de la casa. Tradición reinventada. Refresca el alma.


  • Sangría Rosé Pasión
    €21.00

    Vino rosado, frutos rojos, lima, frambuesa. Suave, floral y seductora. Como un flechazo veraniego.

THE CERVEZAS


  • Alhambra Especial- La Copa
    La Copa €4.50

    Rubia andaluza con carácter, espuma cremosa y final persistente. Ideal para saborear en nuestra terraza con vistas y buen rollo.


  • San Miguel 00 Tostada
    €3.50

    La tostada sin alcohol catalana por excelencia: ligera, fresca y perfecta para el sol de Barcelona.


  • Corona
    €4.80

    Con lima y actitud de playa. Cada sorbo sabe a verano.


  • San Miguel Radler
    €4.20

    La cerveza rebelde con toque de limón. Refrescante y diferente, como tú.


  • ESTRELLA DAMM
    €4.20

the VINOS Y CHAMPANES

VINOS BLANCOS

  • 828 SEMIDULCE FRUTADO D.O RIOJA Copa €6.00 | Botella €21.00
  • LA SASTRERÍA GARNACHA D.O T. ALTA Copa €8.00 | Botella €23.00
  • SELECCIÓN DEL SUMILLER SAUVIGNON MARQUES DE RISCAL Botella €32.00

VINOS TINTOS

  • D.O. RIOJA MILFLORES RIOJA Copa €7.00 | Botella €25.00
  • COSTAS DEL RÓDANO ARMAND DARTOIS Copa €9.00 | Botella €27.00
  • MARQUÉS DE RISCAL RESERVA D.O RIOJA Botella €38.00

VINOS ROSADOS

  • 828 ROSA D.O RIOJA Copa €6.00 | Botella €18.00
  • LA SASTRERÍA D.O. NAVARRA Copa €6.00 | Botella €20.00
  • SELECCIÓN DEL SUMILLER PEÑASCAL Botella €25.00

ESPUMOSOS

  • MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL Botella €120.00
  • VIUDA PELLETIER BRUT Botella €65.00
  • BRUT DARGENT HIELO DEMI-SEC Botella €30.00