Descubre la excepcional ternura de la ternera Angus, sublimada carpaccio de solomillo con una vibrante salsa pesto, encurtidos crujientes y láminas de parmesano. Una entrada refinada para los amantes de los sabores auténticos.
Tartar de salmón marinado en salsa teriyaki, acompañado de aguacate, sésamo y nuestra salsa especial casera. Una mezcla fresca y deliciosa que enamora a todos los sentidos.
Tartar de gambas marinadas en salsa cóctel, acompañado de aguacate fresco en dados, semillas de sésamo y un toque cítrico. Refrescante, cremoso y lleno de sabor un clásico reinventado.
4 Crujientes gambas tempura crujiente asiático servidas sobre hoja de lechuga fresca, acompañadas de nuestra salsa agridulce especial.El contraste perfecto entre lo crujiente y lo dulce.
Bocados de pollo crujiente rebozados en panko con aguacate, colocados en dos mini brioches suaves y realzados con una audaz salsa casera.Una delicia irresistible.
6 trozos de pollo ultra crujientes envueltos en un rebozado de panko, acompañados de nuestra salsa dynamite casera.Este plato vibrante y audaz despertará tus papilas.
Crujientes nachos de maíz servidos con salsa cheddar casera, guacamole fresco, cebolla, salsa de tomate especiada y un toque de cilantro. Un entrante ideal para compartir, perfecto para abrir el apetito.
Queso camembert asado, delicadamente bañado con miel, acompañado de pan tostado, rebanadas de salami, lonchas de queso y ensalada fresca. Un equilibrio perfecto entre dulzura y cremosidad.
Un clásico reinventado con pollo de panko, crutones dorados y parmesano generosamente rallado, todo unido por una vinagreta César casera que aporta un toque delicado y sabroso.
Queso de cabra caliente colocado sobre un pan tostado crujiente, acompañado de manzanas caramelizadas, una mezcla de hojas frescas, un coulis de miel, nueces y una vinagreta de frutos rojos.Una armonía perfecta entre dulzura y frescura.
El Black Angus es una carne premium, reconocida por su ternura y su veteado natural, que le aporta un sabor intenso y una textura jugosa.
Filete de ternera de Black Angus marinado, asado a la brasa, acompañado de patatas fritas crujientes o un suave puré de patatas y una salsa a elegir. Un plato que celebra la excelencia de la carne.
Corte de churrasco Black Angus marinado con nuestra receta casera, asado la la brasa acompañado de patatas fritas crujientes o un suave puré de patatas. El carácter del Angus y el auténtico sabor de la brasa.
Filete de ternera a la plancha con salsa cremosa de champiñones Portobello, cebolla caramelizada, pimienta negra y un toque de nata fresca con patatas fritas. Jugoso, cremoso y lleno de sabor.
Pechuga de pollo granja, gratinada con mozzarella, charcutería, toque de nata fresca con tagliatelle con nata y champiñones. Fundente, sabrosa y totalmente irresistible.
Un lomo de salmón glaseado con una salsa teriyaki dulce y salada, acompañado de verduras salteadas cocinado con salsa teriyaki. Una fusión perfecta entre suavidad e intensidad.
Un auténtico festín al estilo Louisiana, con: gambas, mejillones, maíz, arroz y huevos cocidos, todo bañado en nuestra salsa cajún casera. Se disfruta con las manos, usando guantes especiales, agitándose y volcándose para liberar todo el sabor cajún. Una fusión perfecta entre suavidad e intensidad.
Tagliatelle frescas de pasta artesanal con salsa cremosa Alfredo con champiñones salteados y pollo tierno. . Una celebración de los sabores italianos.
Tagliatelle frescas de pasta artesanal con salsa cremosa, salmón fresco y ahumado con un toque de limón. Elegante, fresca y cremosa en cada bocado.
Tagliatelle frescas de pasta artesanal con una mezcla de mariscos salteados en salsa de tomate casera con hierbas mediterráneas. Un viaje directo al Mediterráneo en cada bocado.
Tagliatelle frescas de pasta artesanal con una mezcla de mariscos salteados en salsa de cajún de Luisiana casera. Una fusión italiana con el alma cajún de Luisiana.
Una fusión elegante entre las raíces de la carne gallega y el clásico de la salsa verde franceses o de la salsa roquefort cremosa que conquista las mesas de París. Entrecot seleccionado por su sabor intenso y su terneza, marcado a la parrilla, acompañado con patatas fritas. Una fusión elegante entre la potencia de la carne gallega y el savoir-faire de las salsas clásicas francesas.
Un festín de 900g de carnes a compartir, filete de ternera Angus marinado, carne picada Angus jugosa, chorizo artesanal y suprema de pollo de granja marinada, acompañado con verduras grill, fritas crujientes. Servido en una broche vertical con piña tropical, presentado dentro de un cofre mágico de madera, como si se tratara de un tesoro. Una experiencia única, espectacular e “instagrammable”, que convierte cada mesa en una celebración. .
Tagliatelle en una salsa cremosa de trufa, con supremos de pollo tiernos y jugosos. Un plato espectacular que llega a la mesa dentro de la rueda de parmesano caliente: cremoso, intenso y con un show inolvidable. .
Pan brioche, ternera Angus, bacon, tomate, lechuga, cebolla fresca, salsa casera y patatas fritas. Servidos con salsa cremosa de champiñones, Una explosión auténtica y sabrosa .
Pollo crujiente al panko, pan brioche, bacon, tomate, lechuga, salsa casera y patatas fritas. Servida sobre plato caliente, bañada en salsa de cheddar fundido para una experiencia única en mesa.
Pan brioche, ternera Angus, bacon, tomate, lechuga, salsa casera y patatas fritas. Servida sobre plato caliente, bañada en salsa de cheddar fundido para una experiencia única en mesa.
3 burgers gourmet servidos con salsa cremosa de champiñones, cebolla y patatas fritas. Servido sobre un plato especial que mantiene el calor de la salsa cremosa. Cada bocado, una explosión de sabor: pan tierno, carne Black Angus, queso cheddar y salsa secreta. Los clásicos reinventados para compartir con estilo.
Inspirados en la alta pastelería francesa y en el universo creativo de Cédric Grolet, nuestros trompe-l’œil son postres que engañan a la vista y sorprenden al paladar. Cada pieza reproduce la forma de una fruta real, con un acabado perfecto, y esconde en su interior una combinación equilibrada de ganache cremosa, corazón afrutado y bizcocho suave. Una experiencia visual, gourmand y totalmente viral. Sabores disponibles:
Un postre francés icónico, moderno y sorprendente, directamente de la tendencia parisina a tu mesa.
Un corazón de chocolate crujiente, listo para romperse y revelar un crumble de brownie esponjoso, un coulant de chocolate intenso, helado de vainilla artesanal y frutos rojos frescos, para un momento único. Rompe la magia y descubre el placer.
Un espectacular barco dulce con crêpes enrolladas y cortadas para compartir, con todas nuestras variedades: frutos rojos, Nutella plátano, Dubái pistacho, Lotus y caramelo. Un postre único, perfecto para compartir entre amigos, tan bonito como delicioso.
Un festival de frescura donde frutas premium se combinan con una exquisita salsa de coco. Cada bocado es una escapada sensorial que despierta los sentidos.
Fresas frescas, frambuesas y un cremoso coulis de frutos rojos. El cheesecake que hace latir más fuerte a los amantes de las frutas.
Coulis de speculoos, caramelo salado y crumble crujiente de galleta Lotus. Un mordisco y estás en el paraíso del caramelo.
Coulis de speculoos, caramelo y crumble crujiente de galleta Lotus. El paraíso del caramelo.
Crêpe clásica con Nutella y rodajas de plátano fresco. El placer más simple y más irresistible.
Un cappuccino envuelto en una crema de pistacho suave que cubre el interior del vaso y se extiende por los borde y una bola de helado de pistacho Para un toque crujiente, se corona con pistachos triturados. Lotus Volcamelo Cappuccino – El estallido de lotus y caram
Un cappuccino intenso, envuelto en una crema de lotus y caramelo suave que cubre el interior del vaso y una bola de helado de vainilla que crea un contraste perfecto entre lo caliente y lo frío.
Helado de pistacho, crema de pistacho, leche, nata.
Helado de vainilla, oreo, leche, nata.
Helado de vainilla, caramelo, lotus, leche, nata.
Helado de vainilla, fresa, leche, nata.
Naranja exprimida natural.
Limon.
Mix de fruto tropical
Fresa, plátano, naranja.
Lima, menta, azúcar moreno y agua con gas.
Lima, mango, menta, azúcar moreno y agua con gas.
Lima, fresa, menta, azúcar moreno y agua con gas.
Lima, maracuyá, menta, azúcar moreno y agua con gas.
Blue curaçao, zumo de piña, leche de coco, lima.
Piña, leche y crema de coco.
Zumo de naranja, piña, melocotón y granadina.
Limonada de rosas, hielo en forma de rosa y algodón de azúcar.
Butterfly pea, mango, maracuyá y limonada.
Infusión de hibisco, sirope de frambuesa y fresa, limonada.
Fruta del dragón, menta, jugo de lima, agua con gas y purpurina.
Ron blanco, zumo de limón.
Tequila, zumo de limón.
Vodka, triple sec, lima fresca, zumo de arándanos.
Vodka, licor de café, espresso recién hecho.
Tequila, fruta de la pasión, granadina, lima.
Tequila, zumo de naranja y granadina.
Aperol, prosecco, agua con gas.
Ron blanco, lima, menta, agua con gas.
Ron blanco, fruta de la pasión, menta, agua con gas.
Ginebra clásica, tónica, limón.
Ron blanco, fresa, zumo de limón.
Champagne, sirope de rosas, algodon de azucar.
Ron blanco, blue curaçao, zumo de piña, crema de coco.
Aperol, prosecco, tequila, agua con gas, frambuesa.
Aperol, prosecco, tequila, agua con gas, mango.
Vodka, maracuyá, limón, vainilla, cava.
Vino tinto, cítricos frescos, canela y toque secreto de la casa. Tradición reinventada. Refresca el alma.
Vino rosado, frutos rojos, lima, frambuesa. Suave, floral y seductora. Como un flechazo veraniego.
Rubia andaluza con carácter, espuma cremosa y final persistente. Ideal para saborear en nuestra terraza con vistas y buen rollo.
La tostada sin alcohol catalana por excelencia: ligera, fresca y perfecta para el sol de Barcelona.
Con lima y actitud de playa. Cada sorbo sabe a verano.
La cerveza rebelde con toque de limón. Refrescante y diferente, como tú.
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