Camembert entero asado al horno con un toque de miel de oca, acompañado de una selección de embutidos premium: pastrami de Black Angus, cecina de León curada 18 meses y salami artesanal. Servido con pan tostado crujiente, pepinillos y una pizca de mantequilla. Cálido, cremoso y perfecto para compartir.
Découvrez l'exceptionnelle tendreté du veau Angus, sublimé en carpaccio de filet avec une sauce pesto vibrante, des cornichons croquants et des copeaux de parmesan. Une entrée raffinée pour les amateurs de saveurs authentiques.
Tartare de saumon mariné dans une sauce teriyaki, accompagné d'avocat, graines de sésame et de notre sauce spéciale maison. Un mélange frais et délicieux qui ravit tous les sens.
Tartare de crevettes marinées dans une sauce cocktail, accompagné d'avocat frais coupé en dés, de graines de sésame et d'une touche d'agrumes. Rafraîchissant, crémeux et plein de saveur, un classique revisité.
4 crevettes tempura croustillantes à l'asiatique servies sur une feuille de laitue fraîche, accompagnées de notre sauce aigre-douce spéciale.Le contraste parfait entre le croustillant et le sucré.
6 morceaux de poulet ultra croustillants enrobés d'une panure panko, accompagnés de notre sauce dynamite maison.Ce plat vibrant et audacieux éveillera vos papilles.
Bouchées de poulet croustillantes enrobées de panko et d'avocat, servies dans deux mini-brioches moelleuses et rehaussées d'une sauce maison audacieuse.Un délice irrésistible.
Un classique réinventé avec son tendre poulet grillé , croûtons dorés et parmesan généreusement râpé, le tout maintenu par sa vinaigrette César maison pour une touche délicate et savoureuse. une touche délicate et savoureuse.
Fromage de chèvre chaud déposé sur du pain croustillant grillé, accompagné de pommes caramélisées, d'un mélange de feuilles fraîches, d'un coulis de miel, de noix et d'une vinaigrette aux fruits rouges.Une harmonie parfaite entre douceur et fraîcheur.
Filet de bœuf Black Angus mariné, grillé au charbon de bois, accompagné de frites croustillantes ou d'une purée de pommes de terre onctueuse et d'une sauce au choix. Un plat qui célèbre l'excellence de la viande.
Morceau de churrasco Black Angus mariné selon notre recette maison, grillé à la braise et accompagné de pommes de terre frites croustillantes ou d'une purée de pommes de terre onctueuse. Le caractère de l'Angus et la saveur authentique du barbecue.
Filete de ternera a la plancha con salsa cremosa de champiñones Portobello, cebolla caramelizada, pimienta negra y un toque de nata fresca con patatas fritas. Jugoso, cremoso y lleno de sabor.
Pechuga de pollo granja, gratinada con mozzarella, charcutería, toque de nata fresca con tagliatelle con nata y champiñones. Fondante, savoureuse et totalement irrésistible.
Un lomo de salmón glaseado con una salsa teriyaki dulce y salada, acompañado de verduras salteadas cocinado con salsa teriyaki. Une fusion parfaite entre douceur et intensité.
Tagliatelles fraîches artisanales accompagnées d'une sauce crémeuse Alfredo avec champignons sautés et poulet tendre. Une célébration des saveurs italiennes.
Tagliatelles fraîches artisanales accompagnées d'une sauce crémeuse, de saumon frais et fumé avec une touche de citron. Elegante, fresca y cremosa en cada bocado.
Tagliatelles fraîches faites maison avec un mélange de fruits de mer sautés dans une sauce tomate maison aux herbes méditerranéennes. Un voyage direct vers la Méditerranée à chaque bouchée.
Tagliatelle frescas de pasta artesanal con una mezcla de mariscos salteados en salsa de cajún de Luisiana casera. Una fusión italiana con el alma cajún de Luisiana.
Plat pour 2 personnes – Servi avec spectacle à table. Selección premium de pescado y marisco a la parrilla: dorada fresca, sépia tierna, gambas black tigre gigantes y lomo de pez espada. Acompañado de patatas rústicas style “sidewinders”, verduras grill, y nuestras salsas caseras tártara y cocktail. Servido en una broche vertical con piña tropical, presentado dentro de un cofre mágico de madera, como si se tratara de un tesoro. Un espectáculo jugoso, brillante e instagrameable, que convierte cada mesa en una celebración del océano.
Plato para 2/3 personas –Servido con show en la mesa. Un festin de 900 g de viandes à partager, filet de bœuf Angus mariné, viande hachée Angus juteuse, chorizo artisanal et suprême de poulet fermier mariné, accompagné de légumes grillés et de frites croustillantes. Servi dans une brochette verticale avec une ananas tropicale, présenté dans un coffret magique en bois, comme s'il s'agissait d'un trésor. Une expérience unique, spectaculaire et « instagrammable », qui transforme chaque table en une fête.
Plat à partager. 3 burgers gourmet servidos con salsa cremosa de champiñones, cebolla y patatas fritas. Cada bocado, una explosión de sabor: pan tierno, carne Black Angus, queso cheddar y salsa secreta Rosalia. Los clásicos reinventados para compartir con estilo. .
Servi à table dans une roue de parmesan avec spectacle. Tagliatelles dans une sauce crémeuse à la truffe, accompagnées de suprêmes de poulet tendres et juteux. A spectacular dish that arrives at the table inside a hot Parmesan wheel: creamy, intense, and with an unforgettable show.
Pain brioché , bœuf Angus haché, bacon, sauce maison et frites. Une explosion authentique et savoureuse.
Poulet croustillant au panko, pain brioché, bacon, oignon frais, sauce maison et frites. Un classique irrésistible.
Poulet croustillant au panko, pain brioché, bacon, hash browns, oignons frais, sauce maison et frites. Un classique irrésistible accompagné de hash browns.
Poulet ou tenders croustillants, frites, sauce au fromage, oignons croustillants et une sauce au choix. Le classique français, revisité.
Viande de bœuf hachée assaisonnée, pommes de terre à l'intérieur, sauce au fromage et une sauce au choix. Intensité et saveur à chaque bouchée.
Poulet et viande hachée, sauce au fromage, frites
à l'intérieur et une sauce au choix.
Un festival de fraîcheur où les fruits de première qualité se marient à une exquise sauce coco, offrant une douceur légère et tropicale. Chaque bouchée est une évasion sensorielle qui éveille les sens.
Postre artesanal elaborado cada día según la inspiración del chef. Puede ser de chocolate, pistacho, frutos rojos o edición limitada. Suave, cremoso y totalmente irresistible.
Un cœur de chocolat croquant, prêt à se briser et révéler un crumble de brownie moelleux, un coulant de chocolat intense, une glace vanille artisanale et des fruits rouges frais, pour un moment unique. Brisez la magie et découvrez le plaisir.
Fraises fraîches, framboises et un coulis crémeux de fruits rouges. Le cheesecake qui fait battre plus fort le cœur des amateurs de fruits.
Coulis de spéculoos, caramel au beurre salé et crumble croustillant de biscuit Lotus. Une bouchée et vous êtes au paradis du caramel.
Crème de pistaches, framboises et éclats de pistaches croquants. Intense, élégant et absolument addictif.
Crêpe fourrée à la crème Lotus avec une touche de caramel et un biscuit croustillant. Doux, crémeux et avec toute la saveur du Lotus.
Crêpe aux fruits rouges frais, coulis maison et une touche de crème fouettée. Une bouchée fraîche, acidulée et sucrée à la fois.
Crêpe clásica con Nutella cremosa y rodajas de plátano fresco. El placer más simple y más irresistible.
Crêpe à la crème de pistache, kanafeh, chocolat fondu, morceaux de fraises fraîches et crumble aux pistaches. Un dessert exotique, plein de couleurs et de saveurs.
Un spectaculaire bateau sucré avec des crêpes roulées et coupées à partager, avec toutes nos variétés : fruits rouges, Nutella banane, pistache Dubaï, Lotus et caramel. Un dessert unique, parfait à partager entre amis, aussi beau que délicieux.
Citron vert, menthe, eau pétillante.
Citron vert, mangue, menthe, eau pétillante.
Citron vert, fraise, menthe, eau pétillante.
Lime, passion fruit, mint, brown sugar and sparkling water.
Lime, passion fruit, mint, brown sugar and sparkling water.
Ananas, lait et crème de coco.
Jus d'orange, ananas, pêche, grenadine.
Limonade à la rose, glace en forme de rose et barbe à papa.
Fruit du dragon, menthe, jus de citron vert, eau pétillante et paillettes.
Infusion d'hibiscus, sirop de framboise et de fraise, limonade.
Butterfly pea, mangue, fruit de la passion et limonade.
Rhum blanc, jus de citron.
Téquila, jus de citron.
Vodka, triple sec, lima fresca, zumo de arándanos.
Vodka, licor de café, espresso recién hecho.
Tequila, fruta de la pasión, granadina, lima.
Tequila, zumo de naranja y granadina.
Aperol, prosecco, agua con gas.
Rhum blanc, citron vert, menthe, eau pétillante.
White rum, passion fruit, mint, sparkling water.
Ginebra clásica, tónica, limón.
Rhum blanc, fraise, jus de citron.
Champagne, sirop de rose, barbe à papa.
Rhum blanc, curaçao bleu, jus d'ananas, crème de coco.
Aperol, prosecco, tequila, agua con gas, frambuesa.
Aperol, prosecco, tequila, agua con gas, mango.
Ginebra, tónica, limón, fruto rojo, sirope frambuesa.
Vin rouge, agrumes frais, cannelle et touche secrète de la maison. Une tradition réinventée. Rafraîchit l'âme.
Vin rosé, fruits rouges, citron vert, framboise. Doux, floral et séduisant. Comme un coup de foudre estival.
Blonde andalouse avec du caractère, mousse crémeuse et finale persistante. Parfaite sur la terrasse.
La tostada sans alcool catalane par excellence : légère, fraîche et parfaite au soleil.
Avec citron vert et esprit de plage. Chaque gorgée sent l’été.
La bière rebelle avec une touche de citron. Rafraîchissante et différente, tout comme toi.
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