AVISO LEGAL

POLÍTICA DE PRIVACIDAD Y PROTECCIÓN DE DATOS (RGPD / LOPDGDD)

1. RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO
Razón Social: ROSALIA SECRET, S.L.
NIF: B-13962980
Domicilio: Port Fòrum, Moll del Parc de la Pau, Local P14, 08930 Sant Adrià de Besòs, Barcelona, España.
Email de contacto / DPO: info@therosaliabcn.com
Teléfono / WhatsApp: +34 677 43 28 10

2. ACTIVIDADES Y BASES LEGALES DE TRATAMIENTO

2.1. Reservas de Restaurante (vía CoverManager / Web)

• Finalidad: Gestión, confirmación, recordatorio y seguimiento de su reserva de mesa.
• Base jurídica: Ejecución de una relación precontractual/contractual (Art. 6.1.b RGPD).
• Obligatoriedad: Obligatorio para formalizar la reserva. Si no se facilitan los datos, no se podrá tramitar la asignación de mesa.

2.2. Comunicaciones Comerciales (Email / SMS Marketing)

• Finalidad: Envío de promociones, eventos especiales y novedades del restaurante.
• Base jurídica: Consentimiento expreso del interesado (Art. 6.1.a RGPD) o interés legítimo en clientes existentes (Art. 21.2 LSSI).
• Obligatoriedad: Totalmente opcional. No condiciona el servicio de reserva ni de comidas.

2.3. Solicitudes de Franquicia y Expansión

• Finalidad: Evaluación del perfil del candidato, viabilidad económica y contacto para la concesión de franquicias.
• Base jurídica: Consentimiento explícito del interesado y aplicación de medidas precontractuales (Art. 6.1.a y 6.1.b RGPD).
• Obligatoriedad: La aportación de datos de contacto e inversión es necesaria para valorar la candidatura.

2.4. Atención al Cliente y Consultas vía WhatsApp

• Finalidad: Respuesta rápida y resolución de consultas operativas, dudas sobre el menú o servicios.
• Base jurídica: Consentimiento del usuario al iniciar la conversación y nuestro interés legítimo en prestar soporte directo (Art. 6.1.a y 6.1.f RGPD).
• Obligatoriedad: Opcional.

2.5. Analítica Web y Publicidad Digital

• Finalidad: Análisis de tráfico, medición de campañas de Google Ads/Meta y personalización de la experiencia.
• Base jurídica: Consentimiento expreso otorgado a través del banner interactivo de cookies (Art. 6.1.a RGPD).
• Obligatoriedad: Opcional.

2.6. Eventos Privados, Grupos y Cumpleaños

• Finalidad: Coordinación de menús cerrados, reservas de espacios, servicios especiales y gestión del anticipo.
• Base jurídica: Ejecución del contrato de servicio de eventos (Art. 6.1.b RGPD).
• Obligatoriedad: Obligatorio para coordinar y asegurar eventos grupales.

3. PLAZOS DE CONSERVACIÓN DE LOS DATOS

• Reservas y servicios: Mínimo 5 años para atención de responsabilidades fiscales y mercantiles.
• Marketing: Hasta que el interesado solicite su baja o retire el consentimiento.
• Franquicias: Máximo 1 año desde su recepción si no se suscribe acuerdo final.
• Cookies: Según la tabla de cookies (máximo 2 años).

4. DESTINATARIOS Y ENCARGADOS DE TRATAMIENTO

No se ceden datos personales a terceras empresas con fines comerciales propios. Los datos solo se comunican a proveedores técnicos bajo contrato RGPD (CoverManager para reservas, proveedores de hosting, Google Analytics y WhatsApp).

5. DECISIONES AUTOMATIZADAS

ROSALIA SECRET, S.L. no elabora decisiones automatizadas ni perfiles que produzcan efectos jurídicos sobre los interesados.

6. DERECHOS DE LOS INTERESADOS

Puede ejercer en cualquier momento sus derechos de Acceso, Rectificación, Supresión, Oposición, Limitación, Portabilidad y Retirada del consentimiento enviando un email con copia de su documento de identidad a info@therosaliabcn.com.

7. RECLAMACIONES ANTE LA AUTORIDAD DE CONTROL

Tiene derecho a presentar una reclamación formal ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) en www.aepd.es o por correo postal en C/ Jorge Juan, 6, 28001 – Madrid.