Brunch

  • Brunch Rosalia €15.95

    Burger aux œufs et au cheddar fondu, deux galettes de pommes de terre croustillantes, pain grillé, champignons, tomates rôties, tranches de bacon, fruits frais et yaourt au granola.
    Un brunch chaleureux et satisfaisant qui s'inspire des saveurs légendaires de New York.

  • Brunch Marrakesh €14.95


    Un voyage au cœur du Maroc. Harcha, rghifa, baghrira, pain mollete, beurre, miel, confiture, amlou, fromages assortis, crème fromagère, œuf à la coque, fruits frais, jus d'orange et thé.

  • Brunch Mediterráneo €13.95

    Pain artisanal grillé, champignons, falafel, œufs brouillés, feta, tomates fraîches, concombre, olives Kalamata, houmous de betterave, yaourt avec granola croustillant et fruits de saison.
    Un viaje a las orillas del Mediterráneo, donde cada bocado evoca sol y frescura.

Tostadas

  • Tostada Rosalia €13.95

    Pain artisanal grillé, fleur d'avocat frais, œuf poché, fromage à la crème Philadelphia, saumon fumé, graines de grenade et sésame, accompagné d'une salade de fruits frais.
    Une combinaison parfaite de fraîcheur, de douceur et d'élégance à chaque bouchée.

  • Tostada Santorini €12.95

    Guacamole casero sobre pan de chusco artesanal tostado, queso feta, huevo poché, tomates cherry, semillas de granada y sésamo, acompañado de una ensalada de frutas frescas.
    Un appel à savourer les saveurs vibrantes du soleil méditerranéen.

  • Tostada Pollo 'n Bello €13.95

    Pollo marinado, sobre pan de chusco artesanal tostado, rúcula, champiñones portobello y cebolla salteada, salsa casera y patatas marinadas al horno.
    Un mélange harmonieux de saveurs pour un voyage hors du commun.

Benedict

  • Egg Benedict Original Bacon €12.95

    Deux muffins anglais, deux œufs pochés, du cheddar fondu, des tranches de bacon, accompagnés de notre sauce hollandaise maison, de pommes de terre marinées et rôties au four.
    Un appel à l'indulgence, où la tendresse rencontre la force.

  • Egg Benedict Royal €13.95

    Deux muffins anglais, deux œufs pochés, crème de fromage Philadelphia, saumon fumé, avec notre sauce hollandaise maison, pommes de terre marinées et rôties au four.
    Une harmonie exquise de vitalité et d'abondance.

  • Egg Benedict Pastrami €13.95

    Deux muffins anglais, deux œufs pochés, du cheddar fondu, du pastrami de black angus, avec notre sauce hollandaise maison et des pommes de terre marinées.
    Un appel à l'indulgence, où la tendresse rencontre la force.

Déjeuner

  • Rumsteak de Black Angus €21.95

    Filet de bœuf Black Angus mariné, grillé au charbon de bois, accompagné de frites ou d'une purée de pommes de terre.
    Un plat qui célèbre l'excellence de la viande.

  • Churrasco de Black Angus €21.95

    Morceau de churrasco de Black Angus mariné, grillé à la braise, accompagné de frites ou d'une purée de pommes de terre.
    Le caractère de l'Angus et la saveur authentique du barbecue.

  • Saumon teriyaki €21.95

    Pavé de saumon glacé à la sauce teriyaki sucrée-salée, accompagné de légumes sautés.
    Une alliance de douceur et d’intensité.

  • Entrecot Imperial de Black Angus €26.95

    Une alliance de viande Black Angus et de sauce verte française ou de sauce au roquefort crémeuse. Entrecôte sélectionnée pour sa saveur intense et sa tendreté, grillée et accompagnée de frites.
    Le caractère du Black Angus rencontre le savoir-faire des sauces françaises classiques.

  • Pasta Alfredo €16.95

    Tagliatelle frescas de pasta artesanal con salsa cremosa Alfredo con champiñones salteados y pollo tierno.
    Une célébration des saveurs italiennes.

  • Pasta Salmón €17.95

    Tagliatelles fraîches artisanales accompagnées d'une sauce crémeuse, de saumon frais et fumé, avec une touche de citron.
    Élégantes, fraîches et crémeuses à chaque bouchée.

STREET FOOD FUSION

  • Burger Angus Portobello €15.95

    Pain brioché, bœuf Angus, bacon, tomate, laitue, oignon frais, sauce maison et frites.
    Le burger est servi sur une sauce crémeuse aux champignons portobello.

  • Burger Chicken Dubai €15.95

    Poulet croustillant au panko, pain brioché, bacon, tomate, laitue, sauce maison et frites.
    Servi sur une assiette chaude et nappé de sauce au cheddar fondu, pour une expérience unique à table.

  • Burger Dubai Cheddar €15.95

    Pain brioché, bœuf Angus, bacon, tomate, laitue, sauce maison et frites. Servi sur une assiette chaude et nappé de sauce au cheddar fondu, pour une expérience unique à table.

French Tacos

  • French Tacos de Pollo €11.00

    Poulet ou tenders croustillants, frites, sauce au fromage, oignons croustillants et une sauce au choix.
    Le classique français revisité.

  • French Tacos de Carne Picada €12.00

    Viande de bœuf hachée assaisonnée, pommes de terre à l'intérieur, sauce au fromage et une sauce au choix.
    Intensité et saveur à chaque bouchée.

  • French Tacos Mix 2 Carnes €13.00

    Poulet et viande hachée, sauce au fromage, frites à l'intérieur et une sauce au choix.

Salades

  • Salade César €11.95

    Mélange de feuilles fraîches, poulet croustillant au panko, croûtons dorés et parmesan râpé, assaisonné de notre vinaigrette César maison.
    Une touche délicate et savoureuse.

  • Salade de chèvre €10.95

    Fromage de chèvre chaud sur pain grillé croustillant, pommes caramélisées, mélange de feuilles fraîches, coulis au miel, noix et vinaigrette aux fruits rouges.
    Une harmonie parfaite entre douceur et fraîcheur.

Pica Pica

  • Nem de Pollo €7.00

    4 nems asiatiques au poulet, croustillants et savoureux, servis avec une feuille de laitue et une sauce aigre-douce.

  • Crevettes en tempura €8.00

    4 gambas en tempura croustillante de style asiatique, servies avec une feuille de laitue fraîche et une sauce aigre-douce.

  • Nachos au guacamole €14.95

    Crujientes nachos de maíz servidos con salsa cheddar casera, guacamole fresco y salsa de tomate especiada. Nuestro guacamole se elabora al momento con aguacate maduro, tomate, cebolla morada, lima y un toque de cilantro. Un entrante ideal para compartir, rápido de servir, perfecto para abrir el apetito.

Extras

  • Oeuf poché €1.50
  • Avocat €3.00
  • Pommes de terre €3.50
  • Saumon fumé €3.50
  • Pastrami Angus €4.50
  • Bacon €2.50
  • Pain au levain ou sans gluten €1.50
  • Fromage cheddar €2.00
  • Fromage feta €2.00
  • Nutella, Miel, Mantequilla €0.50

Pancakes fluffy japoneses

Tiempo de espera: 25–30 minutos. Nuestros fluffy pancakes se preparan al momento.

  • Dulce Rojos €12.95

    Fluffy Pancakes japonais, coulis de fruits rouges maison, crème chantilly, fraises et framboises.
    Un plaisir léger et fruité

  • Banana Love €12.95

    Pancakes fluffy japonais, coulis de Nutella, banane, fraises, glace à la vanille et chantilly.
    Un délice intemporel pour ceux qui apprécient l’harmonie du chocolat et des fruits.

  • Mon Lotus €12.95

    Pancakes fluffy japonais, crème de Lotus, coulis de caramel, biscuits et éclats de Lotus, glace à la vanille.
    Un dessert irrésistible pour les amateurs de saveurs épicées.

  • Pistacho €14.95

    Pancakes fluffy japonais, crème de pistache maison, framboises, éclats de pistache et glace à la vanille.
    Une harmonie parfaite de grâce et de charme.

Crêpes Franceses

  • Crêpe au Nutella et à la banane €7.00

    Coulis de Nutella, banane fraîche et fraise.
    Simple, délicieux, réconfortant.

  • Crêpe Dubái €9.00

    Crème de pistache, nid de kadaif, fraises et framboises.
    Le luxe de Dubaï en version crêpe, tout droit venu de TikTok.

  • Crêpe Fruto Rojo €7.00

    Crêpe aux fruits rouges frais, coulis maison et une touche de crème fouettée.
    Une bouchée fraîche, acidulée et sucrée à la fois.

  • Crêpe Lotus €7.00

    Crêpe fourrée à la crème Lotus avec une touche de caramel et un biscuit croustillant.
    Doux, crémeux et avec toute la saveur du Lotus.

Pain perdu

  • Banana French €12.95

    Pain brioché artisanal, bananes , fraises fraîches, coulis de Nutella et glace crémeuse à la vanille.
    Une délicieuse gourmandise pour les amateurs de chocolat.

  • El Fruto del Bosque €12.95

    Pain brioché artisanal, coulis de fruits rouges maison et crème chantilly veloutée.
    Une saveur fraîche et fruitée qui éveillera vos sens.

TROMPE L’OEIL

Inspirados en la alta pastelería francesa y en el universo creativo de Cédric Grolet, nuestros trompe-l’œil son postres que

engañan a la vista y sorprenden al paladar. Cada pieza reproduce la forma de una fruta real, con un acabado perfecto, y

esconde en su interior una combinación equilibrada de ganache cremosa, corazón afrutado y bizcocho suave.

Une expérience visuelle et gourmande.

  • Pistacho €8.95
  • Mango €8.95
  • Fruta de la pasión €7.95
  • Cacahuete €8.95
  • Frambuesa €7.95

Bowl Dulce

  • Açai Bowl €13.50

    Montagne d'açai bio, fruits vibrants et délicieux granola croquant fait maison.
    Un bowl vibrant et savoureux pour ceux qui apprécient les superaliments.

  • Healthy Bowl €12.50

    Yaourt grec velouté, fruits frais, granola artisanal, graines de chia, beurre d'arachide riche et miel doré.
    Une exquise harmonie de tendresse et de croquant délicieux.

  • Fruta Bowl €9.95

    Un délicieux mélange de fruits de saison exquis à leur apogée de fraîcheur.
    Une conclusion lumineuse et revigorante.

Cheesecakes Firma

  • RojoCake €6.50

    Fraises fraîches, framboises et un coulis crémeux de fruits rouges.
    Le cheesecake qui fait battre plus fort le cœur des amateurs de fruits.

  • LotusCake €6.50

    Coulis de spéculoos, caramel au beurre salé et crumble croustillant de biscuit Lotus.
    Une bouchée et vous êtes au paradis du caramel.

  • PistachoCake €6.50

    Crème de pistaches, framboises et éclats de pistaches croquants.
    Intense, élégant et absolument addictif.

Boissons

Café

  • Café Vienés €3.50
  • Macchiato au caramel €3.95
  • Ice Latte €3.60
  • Frappé au café €4.50
  • Frappé au caramel €4.95
  • Frappé au chocolat €4.95
  • Chocolate Caliente €2.95
  • Espresso €1.90
  • Cortado €2.20
  • Latte €2.80
  • Americano €2.40
  • Flat White €3.20
  • Cappuccino €3.20
  • Affogato €3.95

Cafés spéciaux The Rosalia BCN

  • Pistachio Rosalia Dream Cappuccino - Una inmersión total en el pistacho €5.95

    Un cappuccino enveloppé d'une crème de pistache onctueuse qui recouvre l'intérieur du verre et s'étale sur les bords. Pour une touche croquante, il est garni de pistaches concassées.

  • Lotus Rosalia Volcamelo Cappuccino - El estallido de lotus y caramelo definitivo €5.95

    Un cappuccino intenso, envuelto en una crema de lotus y caramelo suave que cubre el interior del vaso y una bola de helado de vainilla que crea un contraste perfecto entre lo caliente y lo frío.

  • Rosalia la parisien Cappuccino – Una delicia francesa en la mesa €5.95

    Un café indulgente donde el espresso se fusiona con leche, Acompañado de 3 variedades de mini pasteles franceses: pan de chocolat, croissant de mantequilla y pan de pasas.

TÉ DAMMANN

  • Breakfast €3.50

    "Un thé noir classique et corsé."

  • Bali €4.50

    "Thé vert au litchi, pamplemousse, pêche, rose et jasmin."

  • Passion de Fleurs €3.50

    "Thé blanc à la rose, abricot et fruit de la passion."

  • Minty Tea €3.50

    "Thé vert rafraîchissant à la menthe."

  • 4 Fruits Rouges €3.50

    Thé noir à la cerise, à la fraise, à la framboise et à la groseille.

  • L'oriental €3.50

    "Thé vert à la passion, pêche et fraise."

  • Té Marroqui €4.50

    Menta. (TETERA)

Matcha Latte

  • Green Happiness €3.95

    "Latte au thé matcha japonais."

  • Pink Vitality €3.95

    "Thé rouge à la betterave et pitaya."

  • Yellow Revitalize €3.95

    "Thé jaune à la courge kabocha et curcuma."

  • Blue Immunity €3.95

    "Thé Oolong bleu à la fleur de Pois Papillon."

  • Chai Blend €3.95

    "Thé noir aux épices chai : cannelle, cardamome, clou de girofle, anis étoilé, poivre et gingembre."

Ice Matcha

  • Ice Matcha €5.50

    "Latte matcha glacé au lait."

  • Mango Matcha Latte €5.95

    "Latte glacé à la mangue et matcha."

  • Fresa Matcha Latte €5.95

    "Latte glacé à la fraise et matcha."

  • Pasión Matcha Latte €5.95

    Maracuyá, matcha, leche, hielo.

Milk-shakes

  • Pistacho €8.95

    "Glace pistache, crème de pistache, lait et crème."

  • Oreo €7.95

    "Glace vanille, cookies Oreo, lait et crème."

  • Mon Lotus €7.95

    "Glace vanille, caramel, cookie Lotus, lait et crème."

  • Fresana €6.95

    "Glace vanille, fraise, lait et crème."

Smoothies / Zumo

  • Jus d’orange frais €4.50

    "Jus d’orange pressé."

  • Limonade au citron et citron vert €4.50

    Eau, citron jaune, citron vert, sirop de sucre et glaçons.

  • Tropical €7.95

    "Jus à la mangue, papaye et orange."

  • Rosa Paradise €7.95

    "Jus à la fraise, banane et orange."

Mocktails

  • Mojito classique €7.95

    Citron vert, menthe, sucre roux et eau gazeuse.

  • Mojito à la mangue €8.95

    Citron vert, mangue, menthe, sucre roux et eau gazeuse.

  • Mojito à la fraise €8.95

    Citron vert, fraise, menthe, sucre roux et eau gazeuse.

  • Mojito Pasión €8.95

    Citron vert, fruit de la passion, menthe, sucre roux et eau gazeuse.

  • Blue Hawaiian €8.95

    Curaçao bleu, jus d’ananas, lait de coco et citron vert.

  • Piña colada €8.95

    Ananas, lait et crème de coco.

  • BCN on the Beach €8.95

    Jus d'orange, ananas, pêche, grenadine.

Mocktails instagrammables

  • Rosalia Sparkling €8.50

    Limonade à la rose, glace en forme de rose et barbe à papa.

  • Galaxy Dragon fruit €8.50

    Fruit du dragon, menthe, jus de citron vert, eau pétillante et paillettes.

  • Hibiscusius Rosalia €8.50

    Infusion d’hibiscus, sirop de framboise et de fraise, limonade.

  • Amber Rosalia Passion €8.50

    Butterfly pea, mangue, fruit de la passion et limonade.

Tous nos mocktails instagrammables sont des créations de The Rosalia BCN.

Mimosas sans alcool

  • Classic €6.50

    Jus d’orange et cava sans alcool.

  • Lemosa €6.95

    Limonade, sirop de roses et cava sans alcool.

  • Sunrise €6.95

    Jus d’orange, grenadine et cava sans alcool.

BOISSONS GAZEUSES

  • EAU GAZEUSE €3.00
  • Eau €3.00
  • Eau avec sirop au choix €3.50
  • Coca-Cola 350cl €3.50
  • Coca-Cola Zero 350cl €3.50
  • Fanta Naranja €3.50
  • Fanta Lemon €3.50
  • Hawai €3.50
  • Ice Tea €3.50

Cocktails

  • DAIQUIRI €11.00

    Rhum blanc, jus de citron.

  • MARGARITA €11.00

    Téquila, jus de citron.

  • COSMOPOLITAN €12.00

    Vodka, triple sec, lima fresca, zumo de arándanos.

  • ESPRESSO MARTINI €12.00

    Vodka, liqueur de café et espresso fraîchement préparé.

  • MARTINI PASSION €12.00

    Tequila, fruta de la pasión, granadina, lima.

  • TEQUILA SUNRISE €11.00

    Tequila, zumo de naranja y granadina.

  • SPRITZ APEROL €10.00

    Aperol, prosecco et eau gazeuse.

  • MOJITO €11.00

    Rhum blanc, citron vert, menthe, eau pétillante.

  • MOJITO DE LA PASIÓN €12.00

    Rhum blanc, fruit de la passion, menthe et eau gazeuse.

  • GIN TONIC €10.00

    Tequila, jus de grenade, jus de citron.

Cócteles de autor

  • DAIQUIRI FRESA €12.00

    Rhum blanc, fraise, jus de citron.

  • MIMOSA DE ROSALIA €9.00

    Champagne, sirop de rose, barbe à papa.

  • ROSALIA FROST €12.00

    Rhum blanc, curaçao bleu, jus d'ananas, crème de coco.

  • ROSALIA SPRITZ €13.00

    Aperol, prosecco, tequila, agua con gas, frambuesa.

  • ROSALIA SPRITZ TROPICAL €13.00

    Aperol, prosecco, tequila, agua con gas, mango.

  • PORN STAR MARTINI €14.00

    Vodka, maracuyá, limón, vainilla, prosecco.

Sangrias — pichet de 1,5 L à partager

  • Sangría Rosalia Clásica €19.00

    Vin rouge, agrumes frais, cannelle et touche secrète de la maison. Une tradition réinventée. Rafraîchit l'âme.

  • Sangría Rosé Pasión €21.00

    Vin rosé, fruits rouges, citron vert, framboise. Doux, floral et séduisant. Comme un coup de foudre estival.

Bières

  • Alhambra Especial – La Copa €4.50

    Blonde andalouse avec du caractère, mousse crémeuse et finale persistante. Parfaite sur la terrasse.

  • San Miguel 00 Tostada €3.50

    La tostada sans alcool catalane par excellence : légère, fraîche et parfaite au soleil.

  • Corona €4.80

    Avec citron vert et esprit de plage. Chaque gorgée sent l’été.

  • San Miguel Radler €4.20

    La bière rebelle avec une touche de citron. Rafraîchissante et différente, tout comme toi.

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