Harcha, rghifa, baghrira, pan mollete, mantequilla, miel, mermelada, amlou, quesos mixtos, queso crema, huevo cocido y frutas frescas. Incluye zumo de naranja y té.
Pan de chusco tostado, champiñones, falafel, huevos revueltos, feta, tomate, pepino, aceitunas Kalamata, hummus de remolacha y yogur con granola y fruta de temporada.
Pan de chusco tostado con aguacate, huevo poché, queso crema Philadelphia, salmón ahumado, granada y sésamo. Con ensalada de frutas frescas.
Pan de chusco tostado con guacamole casero, feta, huevo poché, tomates cherry, granada y sésamo. Con ensalada de frutas frescas.
Pan de chusco tostado con pollo marinado, rúcula, champiñones portobello, cebolla salteada y salsa casera. Con patatas marinadas al horno.
Dos muffins ingleses con dos huevos poché, cheddar fundido, bacon y salsa holandesa casera. Con patatas marinadas y asadas al horno.
Dos muffins ingleses con dos huevos poché, queso crema Philadelphia, salmón ahumado y salsa holandesa casera. Con patatas marinadas y asadas al horno.
Dos muffins ingleses con dos huevos poché, cheddar fundido, pastrami Black Angus y salsa holandesa casera. Con patatas marinadas.
Rumsteak de Black Angus marinado y asado a la brasa, con patatas fritas o puré de patatas.
Churrasco de Black Angus marinado y asado a la brasa, con patatas fritas o puré de patatas.
Lomo de salmón glaseado con salsa teriyaki y verduras salteadas.
Entrecot Black Angus a la parrilla con salsa verde francesa o salsa roquefort, acompañado de patatas fritas.
Tagliatelle frescas con salsa Alfredo, champiñones salteados y pollo.
Tagliatelle frescas con salsa cremosa, salmón fresco y ahumado y un toque de limón.
Pan brioche, ternera Angus, bacon, tomate, lechuga, cebolla fresca y salsa casera. Con patatas fritas y salsa cremosa de champiñones portobello.
Pollo crujiente al panko en pan brioche con bacon, tomate, lechuga y salsa casera. Con patatas fritas y salsa de cheddar fundido, servida en plato caliente.
Ternera Angus en pan brioche con bacon, tomate, lechuga y salsa casera. Con patatas fritas y salsa de cheddar fundido, servida en plato caliente.
Pollo o tenders crujientes, patatas fritas, salsa de queso, cebolla crujiente y una salsa a elegir.
Carne de ternera picada sazonada, patatas fritas dentro, salsa de queso y una salsa a elegir.
Pollo y carne picada, salsa queso, patatas fritas
dentro y una salsa a elegir.
Hojas frescas, pollo crujiente en panko, crutones y parmesano, con vinagreta César casera.
Queso de cabra caliente sobre pan tostado, manzanas caramelizadas, hojas frescas, miel, nueces y vinagreta de frutos rojos.
4 rollitos asiáticos de pollo, crujientes y sabrosos, servidos con una hoja de lechuga y salsa agridulce.
4 gambas en tempura crujiente de estilo asiático, servidas con una hoja de lechuga fresca y salsa agridulce.
Nachos de maíz con salsa cheddar casera, guacamole recién preparado y salsa de tomate especiada. El guacamole lleva aguacate, tomate, cebolla morada, lima y cilantro.
Crêpe con Nutella, plátano y fresas.
Crêpe con crema de pistacho, kadaif, fresas y frambuesas.
Crêpe con frutos rojos frescos, coulis casero y nata montada.
Crêpe rellena de crema Lotus con caramelo y galleta crujiente.
Brioche con plátano, fresas, Nutella y helado de vainilla.
Brioche con coulis casero de frutos rojos y chantilly.
Inspirados en la alta pastelería francesa y en el universo creativo de Cédric Grolet, nuestros trompe-l’œil son postres que
engañan a la vista y sorprenden al paladar. Cada pieza reproduce la forma de una fruta real, con un acabado perfecto, y
esconde en su interior una combinación equilibrada de ganache cremosa, corazón afrutado y bizcocho suave.
Una experiencia visual, gourmand y totalmente viral.
Bowl Dulce
Açaí orgánico con fruta y granola casera crujiente.
Yogur griego con frutas, granola casera, chía, mantequilla de cacahuete y miel.
Frutas frescas de temporada.
Cheesecake con fresas, frambuesas y coulis de frutos rojos.
Cheesecake con coulis de speculoos, caramelo salado y crumble de galleta Lotus.
Cheesecake con crema de pistacho, frambuesas y pistachos crujientes.
Cappuccino servido en un vaso recubierto de crema de pistacho y coronado con pistachos triturados.
Cappuccino con crema de Lotus y caramelo en el vaso, acompañado de una bola de helado de vainilla.
Espresso con leche, acompañado de tres mini piezas de bollería: napolitana de chocolate, croissant de mantequilla y pan de pasas.
Té negro.
Té verde, litchi, pomelo, melocotón, rosa, jazmín.
Té blanco, rosa, albaricoque fruta de la pasión.
Té verde, menta.
Té negro, cereza, fresa, frambuesa, grosella.
Té verde, fruta de la pasion, melocotón, fresa.
Menta. (TETERA)
Té matcha japonés.
Té rojo, remolacha, fruta del dragón.
Té amarillo, calabaza kabocha, cúrcuma.
Té azul Oolong, flor de Clitoria Ternatea.
Té negro, especias chai (canela, cardamomo, clavo, anís estrellado, pimienta negra, jengibre).
Latte Matcha, leche, hielo.
Mango, matcha, leche, hielo.
Fresa, matcha, leche, hielo.
Maracuyá, matcha, leche, hielo.
Helado de pistacho, crema de pistacho, leche, nata.
Helado de vainilla, oreo, leche, nata.
Helado de vainilla, caramelo, lotus, leche, nata.
Helado de vainilla, fresa, leche, nata.
Naranja exprimida natural.
Agua, limón amarillo, lima, sirope de azúcar y hielo.
Mango, papaya, naranja.
Fresa, plátano, naranja.
Lima, menta, azúcar moreno y agua con gas.
Lima, mango, menta, azúcar moreno y agua con gas.
Lima, fresa, menta, azúcar moreno y agua con gas.
Lima, maracuyá, menta, azúcar moreno y agua con gas.
Blue curaçao, zumo de piña, leche de coco, lima.
Piña, leche y crema de coco.
Zumo de naranja, piña, melocotón y granadina.
Limonada de rosas, hielo en forma de rosa y algodón de azúcar.
Fruta del dragón, menta, jugo de lima, agua con gas y purpurina.
Infusión de hibisco, sirope de frambuesa y fresa, limonada.
Butterfly pea, mango, maracuyá y limonada.
Zumo de naranja, cava sin alcohol.
Limonada, sirope de rosas, cava sin alcohol.
Zumo de naranja, granadina, cava sin alcohol.
Ron blanco, zumo de limón.
Tequila, zumo de limón.
Vodka, triple sec, lima fresca, zumo de arándanos.
Vodka, licor de café, espresso recién hecho.
Tequila, fruta de la pasión, granadina, lima.
Tequila, zumo de naranja y granadina.
Aperol, prosecco, agua con gas.
Ron blanco, lima, menta, agua con gas.
Ron blanco, fruta de la pasión, menta, agua con gas.
Ron blanco, fresa, zumo de limón.
Champagne, sirope de rosas, algodon de azucar.
Ron blanco, blue curaçao, zumo de piña, crema de coco.
Aperol, prosecco, tequila, agua con gas, frambuesa.
Aperol, prosecco, tequila, agua con gas, mango.
Vodka, maracuyá, limón, vainilla, prosecco.
Vino tinto, cítricos frescos, canela y mezcla de la casa.
Vino rosado, frutos rojos, lima y frambuesa.
Cerveza rubia andaluza, de espuma cremosa y final persistente.
Cerveza tostada sin alcohol.
Cerveza servida con lima.
Cerveza con limón.
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