Carta Brunch2

Brunch

  • Brunch Rosalia €15.95

    Egg Muffin anglais garnis d'oeufs benedicte et de cheddar fondu, deux hash browns croustillants, pain grillé, champignons, tomates rôties, tranches de bacon, fruits frais, yaourt au granola et jus d'orange.
    Un brunch chaleureux et satisfaisant qui s'inspire des saveurs légendaires de New York.

  • Brunch Marrakesh €13.95


    Un voyage au cœur du Maroc. Harcha, rghifa, baghrira, pain mollete, beurre, miel, confiture, amlou, fromages assortis, crème fromagère, œuf à la coque, fruits frais, jus d'orange et thé.

  • Brunch Parisino a Compartir para Dos €25.95


    Un brunch français complet aux touches sucrées et salées, conçu pour deux.2 mini-croissants, 2 mini-viennoiseries au chocolat, 2 mini-pains aux raisins, confiture de fraise, Nutella, miel, pain au levain, tomates mûres, concombre hollandais, fromage à la crème, tranches de fromage affiné, jambon de dinde, olives Kalamata, 2 salades de fruits maison, fruits secs et 2 verres de jus.
    Parfait pour commencer la journée en bonne compagnie.

Tostadas

  • Tostada Rosalia €13.95

    Pain artisanal grillé, fleur d'avocat frais, œuf poché, fromage à la crème Philadelphia, saumon fumé, graines de grenade et sésame, accompagné d'une salade de fruits frais.
    Une combinaison parfaite de fraîcheur, de douceur et d'élégance à chaque bouchée.

  • Tostada Santorini €11.95

    Guacamole maison sur pain artisanal grillé, feta, œuf poché, tomates cerises, graines de grenade et sésame, accompagné d'une salade de fruits frais.
    Un appel à savourer les saveurs vibrantes du soleil méditerranéen.

  • Tostada Pollo 'n Bello €10.95

    Poulet mariné, sur pain artisanal grillé, roquette, champignons portobello et oignons sautés, sauce maison et pommes de terre marinées au four.
    Un mélange harmonieux de saveurs pour un voyage hors du commun.

Benedict

  • Egg Benedict Original Bacon €12.95

    Deux muffins anglais, deux œufs pochés, du cheddar fondu, des tranches de bacon, accompagnés de notre sauce hollandaise maison, de pommes de terre marinées et rôties au four.
    Un appel à l'indulgence, où la tendresse rencontre la force.

  • Egg Benedict Royal €13.95

    Deux muffins anglais, deux œufs pochés, crème de fromage Philadelphia, saumon fumé, avec notre sauce hollandaise maison, pommes de terre marinées et rôties au four.
    Une harmonie exquise de vitalité et d'abondance.

Lunch

  • Rumsteak Imperial de Black Angus €18.95

    Filet de bœuf Black Angus mariné, grillé au charbon de bois, accompagné de frites ou d'une purée de pommes de terre.
    Un plat qui célèbre l'excellence de la viande.

  • Churrasco de Black Angus €18.95

    Morceau de churrasco de Black Angus mariné, grillé à la braise, accompagné de frites ou d'une purée de pommes de terre.
    Le caractère de l'Angus et la saveur authentique du barbecue.

  • Salmón Teriyaki €16.95

    Un filet de saumon nappé d'une sauce teriyaki sucrée-salée, accompagné de légumes sautés cuits à la sauce teriyaki.
    Une fusion parfaite entre douceur et intensité.

  • Cordon Bleu Gourmet €14.95

    Un délicieux filet de poulet farci de fromage fondant et de charcuterie artisanale, enrobé d'une couche croustillante de panko, accompagné d'une purée maison rose et d'une sauce crémeuse aux champignons.
    Un grand classique revisité avec élégance.

  • Pasta Alfredo €13.95

    Tagliatelles fraîches faites maison avec une sauce Alfredo crémeuse, champignons sautés et poulet tendre.
    Une célébration des saveurs italiennes.

  • Pasta Salmón €14.95

    Tagliatelles fraîches artisanales accompagnées d'une sauce crémeuse, de saumon frais et fumé, avec une touche de citron.
    Élégante, fraîche et crémeuse à chaque bouchée

Burger Gourmet

  • Burger Angusmash €12.95

    Brioche, bœuf Angus, bacon, oignons caramélisés, sauce maison et frites.
    Une explosion authentique et savoureuse.

  • Burger Chickenium €11.95

    Poulet croustillant au panko, pain brioché, bacon, oignon frais, sauce maison et frites.
    Un classique irrésistible.

  • Burger Pastrami Angus €12.95

    Pastrami Black Angus, pain brioché, sauce moutarde au miel, cornichons, cheddar fondu et frites.
    Pastrami chaud et cheddar fondu… une pure tentation dans un pain brioché.

French Tacos

  • Fench Tacos de Pollo €9.95

    Poulet mariné ou tenders croustillants, frites, sauce au fromage, oignons croustillants et une sauce au choix.
    Le classique français, revisité

  • French Tacos de Carne Picada €10.95

    Viande de bœuf hachée assaisonnée, frites, sauce au fromage et une sauce au choix.
    Intensité et saveur à chaque bouchée.

  • French Tacos Mix 2 Carnes €11.95

    Poulet et viande hachée, sauce au fromage, frites et une sauce au choix.
    Le combo le plus complet.

Salades

  • César Ensalada €8¡9.95

    Un mélange de feuilles fraîches avec du poulet pané au panko, des croûtons dorés et du parmesan râpé, une vinaigrette César maison qui apporte. .
    Une touche délicate et savoureuse.

  • Queso de Cabra Ensalad €8.95

    Fromage de chèvre chaud sur pain grillé croustillant, pommes caramélisées, mélange de feuilles fraîches, coulis au miel, noix et vinaigrette aux fruits rouges.
    Une harmonie parfaite entre douceur et fraîcheur.

Pica Pica

  • Nem de Pollo €7.00

    4 rouleaux asiatiques croustillants et savoureux, servis avec une feuille de laitue et une sauce aigre-douce.

  • Gambas Tempura €8.00

    4 crevettes tempura croustillantes à l'asiatique servies sur une feuille de laitue fraîche et accompagnées d'une sauce aigre-douce.

  • Nachos con Guacamole €8.50

    Nachos croustillants avec guacamole maison, cheddar fondu et une touche de sauce rouge.

Extras

  • Oeuf poché €1.50
  • Avocat €3.00
  • Pommes de terre €3.50
  • Saumon fumé €3.50
  • Pastrami Angus €4.50
  • Bacon €2.50
  • Pain au levain ou sans gluten €1.50
  • Fromage cheddar €2.00
  • Fromage feta €2.00
  • Nutella, Miel, Mantequilla €0.50

Crêpes moelleuses

20 min.

  • Dulce Rojos €12.95

    Fluffy Pancakes japonais, coulis de fruits rouges maison, crème chantilly, fraises et framboises.
    Un plaisir léger et fruité

  • Banana Love €12.95

    Fluffy Pancakes japonais, coulis de Nutella, banane, fraises, glace à la vanille et crème chantilly.
    Un classique irrésistible pour les amateurs de chocolat et de fruits.

  • Mon Lotus €12.95

    Fluffy Pancakes japonais, crème de Lotus, coulis de caramel, biscuits et crumble de Lotus, et glace à la vanille.
    Un régal captivant pour les amateurs de saveurs audacieuses et épicées.

  • Pistacho €14.95

    Crêpes japonaises moelleuses, crème de pistache maison, framboises, graines de pistache, glace à la vanille .
    Une harmonie parfaite de grâce et de charme.

Crêpes Franceses

  • Crêpe Nutella Banana €7.00

    Coulis de Nutella, banane fraîche et fraise.
    Simple, délicieux, réconfortant.

  • Crêpe Dubai €9.00

    Crème de pistache, nid de kadaif, fraises et framboises.
    Le luxe de Dubaï en version crêpe, tout droit venu de TikTok.

  • Barco de Crêpes Rosalia €24.00

    Pour 3 à 4 personnes. Un spectaculaire bateau sucré avec des mini-crêpes roulées et coupées à partager. Vous y trouverez toutes nos variétés : fruits rouges, Nutella banane, Dubaï pistache, Lotus et caramel. Un dessert unique, parfait à partager entre amis, aussi beau que délicieux.

  • Crêpe del Frutos Rojos €7.00

    Coulis de fraises, framboises et fruits rouges.
    Un classique français plein de fraîcheur.

  • Crêpe Lotus €7.00

    Coulis de spéculoos, caramel au beurre salé et crumble croustillant de biscuit Lotus.
    Sucré, croquant et fondant... un succès assuré !

French Toast

  • Banana French €10.95

    Pain brioché artisanal, bananes , fraises fraîches, coulis de Nutella et glace crémeuse à la vanille.
    Une délicieuse gourmandise pour les amateurs de chocolat.

Bowl

  • Açai Bowl €13.50

    Montagne d'açai bio, fruits vibrants et délicieux granola croquant fait maison.
    Un bowl vibrant et savoureux pour ceux qui apprécient les superaliments.

  • Healthy Bowl €12.50

    Yaourt grec velouté, fruits frais, granola artisanal, graines de chia, beurre d'arachide riche et miel doré.
    Une exquise harmonie de tendresse et de croquant délicieux.

  • Fruta Bowl €9.95

    Un délicieux mélange de fruits de saison exquis à leur apogée de fraîcheur.
    Une conclusion lumineuse et revigorante.

Cheesecakes Firma

  • RojoCake €6.50

    Fraises fraîches, framboises et un coulis crémeux de fruits rouges.
    Pour les amoureux des fruits rouges

  • LotusCake €5.50

    Coulis de spéculoos et crumble aux biscuits Lotus.
    Une bouchée et vous voilà au paradis du lotus.

  • PistachoCake €6.50

    Crème de pistaches, framboises et éclats de pistaches croquants.
    Intense, élégant et absolument addictif.

Coffee

  • Expresso €1.90
  • Cortado €2.20
  • Latte €2.80
  • Americano €2.40
  • Flat White €3.20
  • Capuccino €3.20
  • Affogato €3.95
  • Café Vienés €3.50
  • Caramel Macciato €3.95
  • Ice Latte €3.60
  • Frape de Café €4.50
  • Frape Caramelo €4.95
  • Frape Chocolate €4.95
  • Chocolate Caliente €2.95

COFFEE ROSALIA&CO

  • Pistachio Rosalia Dream Cappuccino - Una inmersión total en el pistacho €4.95

    Un cappuccino enveloppé d'une crème de pistache onctueuse qui recouvre l'intérieur du verre et s'étale sur les bords. Pour une touche croquante, il est garni de pistaches concassées.

  • Marshmallow Rosalia Volcano Hot Chocolate €5.95

    Un chocolat chaud intense, surmonté de guimauves dorées et d’une boule de glace à la vanille pour un contraste chaud‑froid parfait.

  • Rosalia Dubai Pistachio Delight – Un postre para beber, inspirado en Dubái €9.95

    Fraises fraîches, crème veloutée à la pistache, pâte Kadaïf croustillante et coulis de chocolat noir qui se fondent dans une explosion de textures et de saveurs.

  • Rosalia White Mocha – Suavidad y cremosidad en cada sorbo €4.95

    Un café gourmand où l'espresso se marie au chocolat blanc, couronné d'une mousse légère et d'une touche de caramel.

TÉ DAMMANN

  • Green Happiness €3.95

    "Latte au thé matcha japonais."

  • Pink Vitality €3.95

    "Thé rouge à la betterave et pitaya."

  • Yellow Revitalize €3.95

    "Thé jaune à la courge kabocha et curcuma."

  • Blue Immunity €3.95

    "Thé Oolong bleu à la fleur de Pois Papillon."

  • Chai Blend €3.95

    "Thé noir aux épices chai : cannelle, cardamome, clou de girofle, anis étoilé, poivre et gingembre."

  • Breakfast €3.50

    "Un thé noir classique et corsé."

  • Bali €4.50

    "Thé vert au litchi, pamplemousse, pêche, rose et jasmin."

  • Passion de Fleurs €3.50

    "Thé blanc à la rose, abricot et fruit de la passion."

  • Minty Tea €3.50

    "Thé vert rafraîchissant à la menthe."

  • 4 Fruits Rouges €3.50

    Thé noir aux cerise, fraise, framboise et groseille."

  • L'oriental €3.50

    "Thé vert à la passion, pêche et fraise."

  • Té Marroqui €3.50

    Menta. (TETERA)

Matcha Latte

Ice Matcha

  • Ice Matcha €5.50

    "Latte matcha glacé au lait."

  • Mango Matcha Latte €5.95

    "Latte glacé à la mangue et matcha."

  • Fresa Matcha Latte €5.95

    "Latte glacé à la fraise et matcha."

Milshake

  • Pistacho €7.95

    "Glace pistache, crème de pistache, lait et crème."

  • Oreo €5.95

    "Glace vanille, cookies Oreo, lait et crème."

  • Mon Lotus €5.95

    "Glace vanille, caramel, cookie Lotus, lait et crème."

  • Banatella €5.95

    "Glace vanille, banane, Nutella, lait et crème."

  • Fresana €5.95

    "Glace vanille, fraise, lait et crème."

Smoothies / Zumo

  • Zumo de naranja €4.50

    "Jus d’orange pressé."

  • Tropical €6.95

    "Jus à la mangue, papaye et orange."

  • Rosa Paradise €6.50

    "Jus à la fraise, banane et orange."

  • Limonade €4.50

    "Citronnade."

Mocktails

  • Mojito classique €6.95

    Citron vert, menthe, eau pétillante.

  • Mojito à la mangue €7.95

    Citron vert, mangue, menthe, eau pétillante.

  • Mojito à la fraise €7.95

    Citron vert, fraise, menthe, eau pétillante.

  • Mojito Pasión €7.95

    Lime, passion fruit, mint, brown sugar and sparkling water.

  • Blue Hawaiian €7.95

    Lime, passion fruit, mint, brown sugar and sparkling water.

  • Piña colada €7.95

    Ananas, lait et crème de coco.

  • BCN on the Beach €7.95

    Jus d'orange, ananas, pêche, grenadine.

Mocktails Instagramble

  • Rosalia Sparkling €8.50

    Limonade à la rose, glace en forme de rose et barbe à papa.

  • Galaxy Dragon fruit €7.95

    Fruit du dragon, menthe, jus de citron vert, eau pétillante et paillettes.

  • Pantera Rosalia €7.95

    Lait concentré, jus d'ananas, grenadine et lait évaporé.

  • Hibiscusius Rosalia €6.50

    Infusion d'hibiscus, sirop de framboise et de fraise, limonade.

  • Manvania Rosalia Punch €6.50

    Infusion d'hibiscus, sirop de framboise et de fraise, limonade.

  • Amber Rosalia Passion €9.50

    Butterfly pea, mangue, fruit de la passion et limonade.

Tous nos mocktails instagrammables sont des créations uniques signées The Rosalia&Co.

Mimosa

  • Classic €5.50

    Jus d’orange et cava sans alcool.

  • Lemosa €6.95

    Limonade, sirop de roses et cava sans alcool.

  • Sunrise €6.95

    Jus d’orange, grenadine et cava sans alcool.

BOISSONS GAZEUSES

  • Coca-Cola €3.00
  • Coca-Cola Zero €3.00
  • EAU GAZEUSE €2.50
  • Eau €2.00

The cocktails

  • RASPBERRY&ROSE SOUR €14.00

    Rose liqueur, lemon juice, raspberry.

  • DAIQUIRI €10.00

    Rhum blanc, jus de citron.

  • DAIQUIRI FRESA €11.00

    Rhum blanc, fraise, jus de citron.

  • ROSALIA FROST €12.00

    Rhum blanc, curaçao bleu, jus d'ananas, crème de coco.

  • TIPSY MERMAID €12.00

    Rhum coco, curaçao bleu, jus de citron, vin mousseux.

  • MIMOSA DE ROSALIA €9.00

    Champagne, sirop de rose, barbe à papa.

  • BERRY ROSE PALOMA €12.00

    Téquila, liqueur de rose, framboise, jus de citron.

  • MOJITO DE LA PASIÓN €11.00

    White rum, passion fruit, mint, sparkling water.

  • MOJITO €10.00

    Rhum blanc, citron vert, menthe, eau pétillante.

  • MARGARITA €10.00

    Téquila, jus de citron.

  • MARGARITA DE ROSALIA €11.00

    Tequila, fraise, jus de citron.

  • MARGARITA GRANADA €12.00

    Tequila, jus de grenade, jus de citron.

  • ROSALIA SHAKE €13.00

    Rhum coco, tequila rose, glace vanille.

  • ROSALIA BLEU KISS €13.00

    Vodka, curaçao bleu, jus de citron, vin mousseux.

Bières

  • Alhambra Especial – La Copa €4.50

    Blonde andalouse avec du caractère, mousse crémeuse et finale persistante. Parfaite sur la terrasse.

  • San Miguel 00 Tostada €3.50

    La tostada sans alcool catalane par excellence : légère, fraîche et parfaite au soleil.

  • Corona €4.80

    Avec citron vert et esprit de plage. Chaque gorgée sent l’été.

  • San Miguel Radler €4.20

    Bière rebelle avec note de citron. Rafraîchissante et différente, comme vous.

Sangrias – uniquement en pichet à partager

  • Sangría Rosalia Clásica €15.00

    Vin rouge, agrumes frais, cannelle et touche secrète de la maison. Une tradition réinventée. Rafraîchit l'âme.

  • Sangría Rosé Pasión €16.00

    Vin rosé, fruits rouges, citron vert, framboise. Doux, floral et séduisant. Comme un coup de foudre estival.