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Beef carpaccio with pickles, arugula pesto and parmesan flakes.

Salmon tartar dressed in ponzu sauce with roasted avocado and spicy mayo.

Avocado cream, caramelized pineapple, golf sauce and sautéed shrimp.

Gently seasoned tuna, mango, avocado and crunchy nori seaweed.

Extra crunchy with spicy mayo.

Extra crunchy with spicy mayo.

Dos minis brioches suaves que albergan gambas caramelizadas, bañadas con una salsa especial casera.
Un equilibrio perfecto entre dulzura e intensidad.

Bocados de pollo crujiente rebozados en panko, colocados en dos minis brioches suaves y realzados con una audaz salsa casera.
Una delicia irresistible.

With grilled chicken, our special sauce, lettuce and croutons.

With caramelized apple, mesclun, toast and red fruit vinaigrette.

Greek style tomato, cucumber, red onion, feta cheese, Kalamata olives and refreshing dressing.

Pesto with tomato feast and house vinaigrette.

200g de solomillo de Black Angus tierno y jugoso, acompañado de patatas fritas crujientes o un suave puré de patatas con salsa a elección.

350g de entrecot de Black Angus, asado a la perfección, acompañadas de patatas fritas crujientes o un suave puré de patatas con salsa a elección.

300g de lomo bajo de Black Angus a la parrilla, cubierto con nuestra exquisita salsa verde de hierbas frescas, acompañado de patatas fritas crujientes.

Un delicioso filete de pollo relleno de queso fundente y charcutería artesanal de calidad, envuelto en una crujiente capa de panko dorado, acompañado de un puré casero rosa.

Una suprema de pollo tierna con una deliciosa salsa de champiñones, manzanas caramelizadas, acompañado de un arroz aromático.

Cod loin in its sauce with sautéed vegetables.

With vegetables sautéed in butter.

Tuna marinated in teryiaki sauce, sautéed vegetables and mango emulsion.

Baked octopus with herb puree, olive soil and confit cherry tomato.

Penne all'arrabiata with burrata and pesto.

Tagliatelle in truffle cream with chicken supreme.

Creamy tagliatelle with lobster in its sauce and parmesan flakes.

Creamy risotto with caramelized shrimp.

Creamy risotto with chicken supreme.

Creamy gorgonzola risotto with caramelized apple.

Our version of the classic Thai dish of grilled beef accompanied by a citrus, fresh and slightly spicy dip.

Angus on brioche bread with caramelized onion, cheddar, salad and served with French fries.

Magret de pato dorado ala perfección en sartén, con la piel crujiente y el interior jugoso, acompañado de puré cremoso de batata dulce con un toque mantequilla avellanada, decorado con flores comestibles y pequeños puntos de salsa que realzan cada bocado con un equilibrio perfecto de sabores

Un excepcional surtido de 16 sushi roll variados deliciosos, servido en un barco para una presentación espectacular.

Un festín brasileño para compartir, 600g de carne de picanha Black Angus marinada perfectamente asada a la parrilla envueltas en piña caramelizada, acompañado de arroz mezclado con feijão preto, babanas plátanos doradas fritas crujientes y ensalada fresca.

Cake with yogurt cream and sablè base cacizo coulant interior.

Traditional tiramisu.

Chocolate heart, chocolate coulant with vanilla ice cream and seasonal fruits.

Premium fruit salad.