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Shakshuka, huevos escalfados en salsa de tomate guisadas con pimientos, especias orientales y hierbas frescas, pan de chuscos, hummus de remolacha, dulce yogurt con miel y pistachos.

Burger Egg muffín inglés relleno de huevo y queso cheddar fundido, dos hash browns crujientes, pan tostado, champiñones, tomates asados, lonchas de bacon, tres pancakes acompañados de coulis de frutos rojos y chocolates y ensalada de frutas.

Pan tostados de champiñones, faláfel, huevos revueltos, queso en fetas, tomates frescos, pepinos, aceitunas kalamata, hummus de remolacha, yogur con granola crujiente.

Pan de chusco artesanal tostado, aguacate fresco en forma de flor, huevo poché, queso Philadelfia, salmón ahumado, semillas de granada y sésamo, acompañado de una ensalada de frutas fresca.

Guacamole casero sobre pan de chusco artesanal tostado, queso en feta, huevo poché, tomates cherry, semilla de granadas y sésamo, aceite de oliva, acompañado de una ensalada de frutas frescas.

Hummus tradicional y remolacha, sobre pan de chusco artesanal tostado, con aguacate fresco en forma de luna, semilla de granada y sésamo, aceite de oliva, acompañado de una ensalada fresca.

Pollo marinado, sobre pan de chusco artesanal tostado, rúcula, champiñones portobellos y cebolla salteada, salsa casera y patatas marinadas al horno.

Pastrami Black Angus, pan chusco artesanal tostado, huevo poché, salsa de la casa, pickes, queso queddar fundido, rúcula, patatas marinadas al horno.

Pan de chusco artesanal tostado con finas lonchas de Cecina de León Igp reserva 12 meses, tomate rallado, aceite de oliva extra virgen, salsa de la casa, lascas de queso parmesano, un toque de rúcula fresca y patatas marinadas al horno.

Dos muffins ingleses, dos huevos poché, queso cheddar fundido, lonchas de bacon, con nuestra salsa holandesa casera, patatas marinadas y asadas al horno.

Dos muffins ingleses, dos huevos poché, queso Philadelfia, salmón ahumado, con nuestra salsa holandesa casera, patatas marinadas y asadas al horno.

Pan brioche artesanal, con pollo marinado, salsa de Dijon, aguacate fresco en forma de flor, tomates, ensalada, huevos duros rallados y patatas marinadas al horno.

Pan brioche artesanal, queso crema Philadelfia, salmón ahumado, aguacate fresco en forma de flor, tomates, ensalada,y patatas marinadas al horno.

Pan brioche artesanal, pastrami Blanc Angus, salsa de la casa, tomate, rúcula, huevos duros rallados, pickles, y patatas marinadas al horno.

Pan brioche artesanal, ligeramente tostadas, Cecina de León Igp 12 meses, rúcula, tomate, huevo duro, salsa de la casa, parmesano y patatas marinadas al horno.

Croissant de mantequilla francés, jamón de pavo, queso emmental, rúcula, crema ligera de queso.

Croissant de mantequilla francés untado con queso crema Philadelphia, huevo poché, bacon crujiente y unas hojas frescas de rúcula.

Croissant de mantequilla francés, queso crema Philadelphia, salmón ahumado,
huevo poché, semillas de granada.

Croissant de mantequilla francés, Pastrami Angus, queso cheddar madurado fundido, salsa de la casa, pickles, cebolla crujiente, rúcula.

Pan brioche rosa de ternera Angus, acompañado de lonchas de bacon, cebolla caramelizada, una jeringa rellena de delicioso queso cheddar rosado fundido, salsa dinamita al sabor explosivo y patatas fritas.

Pan brioche rosa artesanal, pollo crujiente panko, una jeringa rellena de delicioso queso cheddar rosado fundido, bacon, cebolla fresca, salsa casera y patatas fritas.

Pan brioche rosa artesanal, filete vegetariano perfectamente sazonado, cebolla caramelizada, queso cheddar vegano, salsa mayo sriracha, tomate fresco y ensalada y patatas fritas

Pancake fluffy japoneses, huevo mollet, salsa holandesa casera, bacon, ensalada con tomates cherry, rábano, aceitunas negras, zanahoria rallada, semillas de granada y sésamo

Pancake fluffy japoneses, guacamole casero, decorado con aguacate fresco en forma de flor, salmón ahumado, ensalada con tomates cherry, rábano, aceitunas negras, zanahoria rallada, semillas de granada y sésamo.

Pancake fluffy japoneses, salmón ahumado, queso crema Philadelphia, huevo poché, ensalada con tomates cherry, rábano, aceitunas negras, zanahoria rallada , semillas de granada y sésamo.

MONTAÑA AÇAI ORGANICA, FRUTA DE TEMPORADA Y CUBIERTA CON GRANOLA.

YOGUR GRIEGO, FRUTA DE TEMPORADA, GRANOLA DE ROSALIA, CHIA, MANTAQUILLA DE CACAHUETE Y MIEL.

ENSALADA DE FRUTAS DE TEMPORADA.

Pancakes fluffy japoneses, coulis de frutos rojos casero, crema chantilly, fresas y frambuesas.

Pancakes fluffy japoneses, coulis de Nutella, plátano, fresas, helado de vainilla y crema chantilly.

Pancakes fluffy japoneses, mango fresco, coulis de mango y crema chantilly.

Pancakes fluffy japoneses, crema de pistacho casera, frambuesas, semillas de pistacho, helado de vainilla.

Pancakes fluffy japoneses, crema de Lotus, coulis de caramelo, galletas y semillas de Lotus, helado de vainilla.

Pancakes fluffy japoneses, crema de matcha casera, polvo de matcha, frambuesas, semillas de pistacho y helado de vainilla.

PAN DE BRIOCH, SIROPE DE ARCE, FRUTAS DE TEMPORADA, COMPOT DE FRUTO ROJOS Y CREMA CHANTILLY.

PAN DE BRIOCH, CARAMELO, CRUMBLE SPECULOS, CREMA CHANTILLY Y AZUCAR GLASS.

PAN DE BRIOCH, FRUTA DE TEMPORADA, CREMA DE PISTACHO, PISTACHO Y HELADO DE VANILLA.

PLATANO, FRESA,CREMA DE NUTELLA, HELADO DE VANILLA Y CREMA DE CHANTILLY.

Pollo crujientes panko, salsa Dinamita casera, inspirado en un plato tailandés.

Gambas crujientes panko, salsa Dinamita casera, inspirado en un plato tailandés.

Una burrata cremosa, variedad de tomates, salsa pesto casera con pistachos triturados.

Una vibrante mezcla mediterránea con feta cremosa, aceitunas de Kalamata, tomates cherry, tomates secas especiadas y pepino crujiente.

Ensalada, queso de cabra caliente sobre un pan tostado, manzanas caramelizadas, nueces y una vinagreta de frutos rojos.

Ensalada, pollo marinado a la parrilla, crutones, parmesano, tomate cherry, salsa César casera

Penne al dente bañados en una salsa arrabbiata, con una cremosa burrata y un vibrante pesto casero.

Tagliatelle en una salsa cremosa de trufa, acompañada de una suprema de pollo tierno y sabroso.

Tagliatelle al dente en una salsa cremosa,
enriquecida con gambas salteadas.

Un filete de pollo de granja relleno de charcutería fina y emmental fundido, panko crujiente con un puré suave de patatas rosa y una salsa a elegir.

Un festín brasileño para compartir, 600g picanha de Black Angus marinada y perfectamente asada a la parrilla, envuelto en piña caramelizada, acompañado de arroz mezclado con feijão preto, plátano dorados, fritas crujientes y ensalada fresca.

300g de entrecot de Angus, asado a la perfección a la parrilla, con patatas fritas o puré de patatas y una salsa a elegir.

300g de lomo bajo de Black Angus a la parrilla, cubierto con nuestra exquisita salsa verde de hierbas frescas y patatas fritas.

Un filete de lubina delicadamente cocido al horno, cubierto con nuestra salsa casera agridulce de pepino y especias, acompañado de verduras salteadas, cocinado con salsa teriyaki.
Una refinada sencillez de sabores marinos.

Un tentáculo de pulpo tierno a la parrilla servido con un puré de hierbas suave y una salsa ligeramente ácida.

Un lomo de salmón glaseado en una salsa teriyaki dulce y salada, acompañado de verduras salteadas.